ยอกยองอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ยอกยองอก สูตรอาหาร
พบ 189 สูตร
ยองคยองอ๊ก ลูกพลับต้มน้ำตาล
ทอดด้วยแป้งธรรมชาติจากมันเทศโดยไม่ใช้เคลือบผิว แล้วคลุกในน้ำเชื่อมน้ำตาลที่ละลายจนเป็นเส้นบางๆ ได้เนื้อสัมผัสบางเบาและยืดหยุ่น ถือเป็นลูกพลับต้มน้ำตาลแบบดั้งเดิมสไตล์จีน
ยุคจองอ็อก จัจังมยอนสไตล์
จัจังมยอนรสเข้มข้น กลมกลืน ทำได้เร็วมากด้วยการผัดเนื้อหมูสามชั้น น้ำมันหมู และซอสจัจังพร้อมกัน โดยไม่ต้องผัดซอสจัจังก่อน ทำให้ได้รสชาติระดับร้านอาหารที่บ้านด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย
ยูคยองอ๊ก ไข่และต้นหอมป่าผัด
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำจากไข่และต้นหอมป่าผัดกับซอสเห็ดหอมรสเค็มหวาน ให้กลิ่นหอมเข้มข้น และความมันลึกซึ้งอย่างลงตัว
ซุปไข่กับหัวหอมเจ๊าะสไตล์ เยโอ กียง-อ็อก
ซุปไข่ที่ทำได้ง่ายมากด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง คือ ผงเห็ดหอมชิเมจิ ไข่ และหัวหอมเจ๊าะ ให้รสชาติซุปเข้มข้นเหมือนซุปข้าวผัดร้านจีนแท้ๆ
ยุคจองอ็อก คัมป์จิเกะหมูสามชั้นสไตล์จีน
หมูสามชั้นที่มีไขมันเข้มข้นถูกผัดในกระทะจนกรอบเพื่อสกัดไขมันหอม กรอบ แล้วต้มรวมกับกะหล่ำปลีเค็มด้วยเทคนิคจัจังเมียนแบบจีน เพื่อให้ได้คัมป์จิเกะที่เข้มข้น กลมกลืน และมีรสชาติลึกซึ้งในสไตล์โอคจูบู
ยองคยองอ็อก คัลกุกซูผักบวมหมูสามชั้นสไตล์ปักกิ่ง
ผัดสไตล์ปักกิ่งที่คงความกลมกลืนของรสชาติลึกซึ้ง โดยการปรุงมะเขือยาวโดยตรงในไขมันหมูสามชั้นอันเข้มข้น โดยไม่ต้องลวกก่อน
ยองคยองอ๊ก คั่วหมูสามชั้นหน่อไม้ดองกระเทียม
อาหารจานด้านสไตล์จีนที่ใช้หน่อไม้ดองกระเทียมที่ต้มสุกแล้วและหมูสามชั้นรสชาติเข้มข้น ผัดด้วยน้ำซุปหอยนางรมจนได้ซอสกลมกลืน เหมาะสำหรับทานกับข้าวสวย
ยุคจองอ๊ก จานจัจังสไตล์
ผัดเนื้อหมูสามชั้นและซอสถั่วเหลืองพร้อมน้ำมันเพื่อเพิ่มความเข้มข้น แล้วคลุกเร็วด้วยเส้นอุดอนที่ต้มพอสุก ทำให้ได้จานจัจังแบบเร็วๆ ที่บ้าน
น้ำมันหอมสไตล์จีนของยอ กียง-อก
น้ำมันรสชาติพื้นฐานสไตล์จีนที่ใช้ได้หลากหลาย ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ โดยการผัดหัวหอมใหญ่ หัวหอม และข่าด้วยไฟอ่อนจนน้ำในผักระเหยหมดอย่างสมบูรณ์
ยองคยองอ็อก คั่วมะเขือยาวหมูสามชั้น
จานด้านข้างแบบปักกิ่งคลาสสิกที่มีมะเขือยาวนุ่มละลายในปากและหมูสามชั้นรสชาติกลมกลืน ราดด้วยน้ำมันมากเพื่อให้ได้รสชาติอุดมสมบูรณ์และเติมเต็มความรู้สึกพึงพอใจ
ยุคจองอ๊ก จัจังเต้าหู้
จานทานเล่นรสเด็ดที่ทำจากเต้าหู้ทอดจนนอกกรอบ ภายในนุ่ม แล้วตุ๋นเบาๆ ในซอสจัจังสไตล์จีนรสชาติหวานเค็ม ที่ทำจากเนื้อหมูสับและเต้าเจี้ยวหมัก
ยองคยองอ๊ก บุกชอย บอกเกุม
จานผักด้านข้างที่ทำได้อย่างรวดเร็วมาก โดยการต้มบุกชอยให้สุกนิดหน่อยพร้อมรากที่มีรสชาติอร่อย แล้วผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงโดยใช้น้ำปลาหมึกและซีอิ๊วขาว