เสียบไก่ซอสซีอิ๊วของ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ไม่ควรล้างไก่ก่อนหมัก เพราะอาจเพิ่มกลิ่นไม่พึงประสงค์หรือเสี่ยงต่อการปนเปื้อน ควรใช้นมหมักและเช็ดความชื้นส่วนเกินด้วยกระดาษทิชชู่แทน
• การใส่พริกเขียวในซอสหมักช่วยตัดความเข้มข้นและความมันของซีอิ๊ว ทำให้รสชาติสะอาดและสมดุลมากขึ้น
• ซอสหมักซีอิ๊วไหม้ง่าย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการทาเร็วเกินไป ควรทาเมื่อไก่เกือบสุกเท่านั้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเสียบไก่คุณภาพสูงทำเองที่บ้านได้มาตรฐานเทียบกับร้านอาหาร
• ⭐ผู้ที่มองหาไก่เนื้อนุ่มเด้งไม่มีกลิ่นคาว
• ⭐ใครก็ตามที่ต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ อร่อย สำหรับตั้งแคมป์หรือปาร์ตี้ที่บ้าน.