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1,402개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

신동민 아귀간 요리

셰프의 비법 저온 조리법법으로 비린내를 완벽히 잡고 버터처럼 부드러운 풍미를 극대화한 최고급 아귀간(안키모) 요리입니다.

1시간어려움안주
아귀간청주진간장미림폰즈 소스
고급안주저온조리일식요리

육식맨 사천 정통 라로우 볶음

한 달 동안 건조하고 훈연하여 깊은 감칠맛을 응축시킨 사천 전통 염장육 대파 볶음

2시간어려움고기/메인
돼지 오겹살팔각마자오회향갈랑갈
사천요리정성요리밥반찬

육식맨 도가니탕과 수육

스지를 섞지 않고 100% 소 도가니만을 사용하여 잡내 없이 진하고 맑게 끓여내는 전통 도가니탕과 수육

6시간어려움국/찌개/탕
소 도가니대파양파통마늘얼음
도가니탕수육보양식

육식맨 베이컨 폭탄 (베이컨 익스플로전)

진한 미국식 바비큐 감성을 느낄 수 있는 폭발적인 맛의 베이컨 롤 요리

1시간보통고기/메인
베이컨돼지고기 다짐육바비큐 러브바비큐 소스양파 파우더
바비큐맥주안주홈파티

육식맨 수비드 풀드포크

수비드 머신을 이용해 돼지고기를 24시간 동안 극상의 부드러움으로 익혀낸 뒤 바비큐 소스에 버무려 즐기는 홈파티용 풀드포크

1일 10분쉬움고기/메인
돼지고기바비큐소스
풀드포크수비드바비큐

육식맨 채식 라따뚜이 라자냐

다양한 구운 채소를 곁들인 토마토 소스와 꾸덕한 리코타 치즈 스프레드를 층층이 쌓아 만든 화려한 비주얼의 채식 라자냐

1시간보통면/분식
양파파프리카가지애호박토마토 소스
라자냐채식오븐요리

레이먼 킴 연어 스테이크

참기름과 메이플시럽을 베이스로 한 단짠 소스에 연어를 마리네이드한 뒤, 껍질은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 원팬 연어 요리

1시간 10분보통고기/메인
연어마늘생강간장메이플시럽
단짠일품요리생선요리

육식맨 홈메이드 초리조 스타일 소시지

다양한 향신료와 레드와인을 더해 이국적인 풍미를 극대화한 홈메이드 수제 초리조 스타일 소시지

2시간어려움고기/메인
돼지 목심삼겹살칠리 플레이크파프리카파우더큐민
홈메이드수제소시지도전요리

육식맨 수비드 스테이크 덮밥

수비드로 육즙을 가두어 부드러운 소 안심에 직화 불향과 달콤한 양파 졸임을 더한 프리미엄 덮밥

2시간 20분보통밥/덮밥/한그릇
소고기 안심마늘양파진간장미림
수비드특식일품요리

레이먼킴 샤토브리앙 프랑스식 스테이크

소고기 안심의 가장 귀한 부위인 샤토브리앙에 전통 프랑스식 데미그라스 와인 소스와 수제 허브 버터를 곁들인 최고급 스테이크 레시피

1시간 15분어려움고기/메인
소고기 안심등심양파양송이버섯버터
고급요리홈파티만능소스

레이먼킴 곱창 파스타

곱창과 스지, 사태를 듬뿍 넣어 뭉근하게 푹 끓여낸 녹진하고 고소한 토마토 곱창 파스타

3시간보통면/분식
곱창스지사태당근양파
면요리양식고급요리

이 남자의 cook 백김치

통무를 활용해 동치미처럼 시원하며 고추씨로 칼칼한 국물 맛을 더하고 쉽게 무르지 않는 정통 백김치

10시간어려움반찬
배추천일염다시마건표고버섯밀가루 풀
국물요리집김치겨울준비