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레이먼킴 척아이롤 스테이크
가성비 좋은 두툼한 척아이롤을 아로제 기법으로 부드럽게 굽고, 매콤 고소한 청양고추 맥앤치즈를 곁들인 한 그릇
이 남자의 cook 신김치 된장지짐
냉장고 속 신김치의 양념을 씻어내고 된장과 들기름으로 구수하게 지져낸 깊은 맛의 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 매콤 어묵 볶음과 충무김밥
매콤하게 졸이듯 볶아낸 감칠맛 어묵에 아삭한 단무지무침과 고소하게 밑간한 한입 크기 김밥을 결합한 초간단 가성비 충무김밥
김대석 건새우 무국
무를 천일염과 액젓에 먼저 절여 기름 없이 볶아낸 뒤 건새우 육수로 맑고 개운하게 끓여낸 무국
김대석 땅콩 서리태 콩자반
따로 불릴 필요 없이 서리태를 볶아 고소함을 살리고, 삶은 생땅콩과 함께 달콤 짭조름한 조청 양념에 졸여낸 고급 밑반찬
김대석 깻잎 콩나물무침
아삭하게 찐 콩나물에 향긋한 깻잎을 더하고 삶은 물을 자박하게 넣어 촉촉함과 감칠맛을 살린 반찬
뚝딱이형 부채살 갈비탕
두꺼운 힘줄이 박힌 부채살을 향신 채소와 함께 1시간 동안 푹 고아 찐득하고 깊은 맛을 낸 가성비 갈비탕
뚝딱이형 돼지 머리고기 수육
가성비 좋은 시판 돼지 머리고기를 부추와 소주를 활용해 잡내 없이 촉촉하게 쪄낸 뒤 고소한 들깨 초장을 곁들이는 안주 요리
백종원 돼지마늘버거
비선호 부위인 돼지고기 뒷다리살을 바삭하게 튀겨 패티로 사용하고, 알싸하고 새콤달콤한 특제 마늘 소스를 듬뿍 얹어 먹는 가성비 수제버거
아하부장 고추장 참치찌개
카레가루 1작은술로 감칠맛을 더해 5분 만에 자작하게 끓이는 초간단 고추장 참치찌개
아하부장 소고기 우육탕면
소고기 다짐육을 간장과 마늘에 볶아 진한 육수를 내고 라면사리와 청경채를 더한 가성비 우육탕면
아하부장 다시다 계란국
소고기 다시다와 마늘로 깊은 감칠맛을 내고 몽글몽글한 달걀 식감을 살린 계란국