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승우아빠 수비드 돈까스
수비드로 고기 속을 먼저 완벽하고 촉촉하게 익힌 뒤, 180도 고온에서 겉만 빠르게 튀겨내 극상의 부드러움을 구현한 프리미엄 돈까스
돼지고기 등심밀가루계란빵가루
고급기술고기요리겉바속촉
아하부장 궁보계정
전분 옷을 입힌 부드러운 닭가슴살과 고소한 캐슈넛을 매콤달콤한 소스에 볶아내는 중화풍 닭고기 요리
닭가슴살양파대파캐슈넛건고추
중화풍손님맞이고기요리
아하부장 매운 갈비찜
남은 갈비 양념에 매콤한 고추와 마늘을 더해 5분 만에 완성하는 감칠맛 가득한 매운 갈비찜
갈비떡볶이 떡양파대파팽이버섯
매운맛초간단고기요리
아하부장 간장 오리 주물럭
간장과 다진 마늘 베이스의 단짠 양념에 쪽파와 미나리 향을 더한 볶음용 오리 주물럭
오리고기진간장다진 마늘참기름쪽파
밥도둑초간단고기요리
뚝딱이형 순살 허니콤보 치밥
감자전분을 얇게 묻혀 팬에 구운 닭다리살에 꿀간장 소스를 입혀 밥과 먹는 치킨
닭다리살감자전분양조간장꿀맛술
고기요리밥도둑집밥
뚝딱이형 꼬들살 보쌈
돼지 특수부위인 꼬들살을 된장과 마늘을 넣은 육수에 삶아 서걱하면서도 꼬들한 식감을 살린 이색 보쌈
돼지 꼬들살된장마늘보쌈김치청양고추
야식이색요리고기요리
강레오 광동식 촉촉한 닭 수육과 마늘 생강 소스
울금과 대파 향을 입힌 향신 육수에서 끓이지 않고 은은하게 익혀 수비드처럼 촉촉하고 탄력 넘치는 닭 요리
생닭울금가루파슬리대파마늘
고기요리광동식소스요리
장호준 양송이 금카츠
흑백요리사 레스토랑 미션의 트러플 금카츠를 재해석하여, 수비드로 육즙을 가둔 두툼한 목살 카츠에 생양송이를 갈아 올려 풍미를 재현한 고급 카츠 요리
돼지목살양송이버섯밀가루계란빵가루
고기요리고급요리이색요리
이 남자의 cook 한우 등심 버섯전골
멸치와 디포리로 우려낸 깊은 육수에 소고기 등심과 다양한 버섯을 푸짐하게 끓여낸 뒤 고소한 미나리 달걀죽으로 코스를 완성하는 전골 요리
소고기 등심단호박양파대파당근
국물요리고기요리손님맞이
윤이련 돼지목살 육적
두툼한 돼지목살에 촘촘한 벌집 칼집을 내어 식어도 퍽퍽하지 않고 부드러운 명절용 육적
돼지목살배양파진간장원당
명절음식고기요리손님맞이
선경 롱게스트 태국식 그릴 치킨 샐러드
불향 가득한 닭다리살 구이를 허브와 채소, 볶은 쌀가루, 새콤달콤한 피시소스 드레싱에 버무린 샐러드
닭다리살굴소스마늘백후추식용유
고기요리든든한한끼맥주안주
공격수셰프 우삼겹 가지튀김 덮밥
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지튀김과 부드러운 우삼겹 계란 조림이 어우러진 프리미엄 일식 덮밥입니다.
가지우삼겹양파대파쪽파
이자카야풍집밥고기요리