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최강록 막대치킨
통닭날개의 관절을 꺾어 곧게 편 뒤 바삭하게 튀겨내고 새콤매콤한 특제 간장소스를 졸여서 곁들이는 이색 닭날개 튀김
최강록 삼겹살 샐러드
1mm 두께의 얇은 대패삼겹살을 불을 끈 여열로 부드럽게 데치고 강판에 갈아 만든 수제 양파 소스를 곁들인 산더미 샐러드
최강록 소고기 밥
물 대신 청주를 가득 넣은 깊은 감칠맛의 조림장에 데쳐낸 소고기를 졸여 깔끔함과 야들야들한 식감을 극대화한 일식풍 밥 요리
여경옥 중국식 미나리볶음
아삭한 미나리를 끓는 물에 데쳐 수분을 잡고 굴소스로 빠르게 볶아내는 중국식 채소 요리
여경옥 눈꽃 빙화가지
전자레인지로 기름 흡수를 줄인 가지와 새우에 묽은 밀가루 물을 부어 그물망처럼 바삭하게 구워낸 눈꽃 비주얼의 고급 창작 요리
여경옥 짜장소스닭다리살볶음
부드러운 닭다리살과 아삭한 양상추를 짭조름한 춘장 소스에 빠르게 볶아낸 고소한 중식 고기 요리
승우아빠 항정살 돼지고기 강정
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 항정살 튀김을 달콤 짭조름한 마늘 간장 소스에 조려낸 별미 강정 요리
자취요리신 토마토 두부밥
다진 돼지고기와 으깬 두부를 토마토 스파게티 소스에 볶아 마파두부와 미트소스의 매력을 섞은 퓨전 덮밥
자취요리신 오징어젓 파스타
마늘 향 가득한 오일에 짭조름한 오징어젓갈을 볶아 면수와 결합한 이색 퓨전 감칠맛 오일 파스타
자취요리신 버터치킨 불닭 커리
카라멜라이징한 양파에 부드러운 닭가슴살과 버터, 불닭 빈달루 커리를 더해 만든 인도풍 커리
자취요리신 치킨 아도보
진간장과 식초, 설탕으로 양념한 닭다리살을 양파와 함께 자박하게 졸여내는 필리핀식 닭조림
자취요리신 대패삼겹살 쌈장 밥피자
고소한 대패삼겹살과 알싸한 마늘, 향긋한 깻잎을 쌈장 소스와 모짜렐라 치즈로 어우러지게 만든 한국식 퓨전 밥피자