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정렬
뚝딱이형 냉동 스테이크
저온에서 익힌 스테이크를 바삭하게 굽고 새송이버섯, 애호박 등 신선한 야채와 브랜디, 비프스톡으로 만든 소스를 곁들인 냉동 스테이크
스테이크새송이버섯애호박방울토마토양파
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 깻잎페스토
신선한 깻잎과 마늘, 호두, 파마산 치즈를 올리브 오일에 갈아 만든 향긋한 깻잎 페스토
깻잎마늘호두아몬드파마산치즈
고급요리집밥만능소스
뚝딱이형 뎅보샤
새우와 대파, 청양고추를 튀김가루와 버터로 반죽하여 어묵 사이에 넣고 바삭하게 튀겨낸 뎅보샤
새우대파청양고추당근부추
고급요리집밥매운맛
뚝딱이형 수박화채
수박과 열대과일에 딸기우유·사이다·레몬즙을 섞어 상큼달콤하고 시원하게 즐기는 수박화채
딸기우유수박열대과일 믹스후르츠칵테일레몬즙
고급요리집밥아이간식
뚝딱이형 수박주스
수박과 생강, 얼음을 함께 곱게 갈아 수박 큐브와 민트를 올려 시원하고 향긋하게 즐기는 수박주스
수박생강민트
고급요리집밥아이간식
김호윤 꼬들 어묵볶음
데치지 않고 조청과 간장에 천천히 볶아 냉장 보관해도 꼬들꼬들함이 유지되는 밑반찬 어묵볶음입니다.
사각 어묵꽈리고추양파통마늘대파
밥도둑도시락집밥
뚝딱이형 스지오뎅나베
쫄깃한 스지와 모듬어묵을 사골육수에 쯔유로 간해 끓여낸 깊고 진한 일본식 오뎅나베
스지사골곰탕숙주팽이버섯모듬어묵
고급요리집밥손님맞이
김호윤 항정살 김치볶음밥
고소한 항정살 돼지기름에 김치와 밥을 구수하게 볶아내고 버터 계란후라이를 얹은 전문점 스타일 김치볶음밥
항정살즉석밥배추김치양파대파
밥도둑한그릇요리집밥
김호윤 삼계탕
누룽지 과자를 활용해 걸쭉하고 구수한 국물 맛을 낸 진국 삼계탕
닭고기찹쌀녹두삼계탕약재팩인삼
보양식국물요리집밥
뚝딱이형 수박 브루스케타
바삭하게 구운 바게트 위에 달콤한 수박과 크림치즈를 올리고 발사믹글레이즈와 바질로 마무리한 이색적인 수박 브루스케타
바게트올리브오일수박크림치즈발사믹글레이즈
고급요리집밥손님맞이
뚝딱이형 수박청
수박을 설탕·레몬즙에 숙성시켜 에이드나 모히또 베이스로 활용하기 좋은 수박청
수박레몬즙탄산수애플민트
고급요리집밥만능소스
뚝딱이형 스지카레
쫄깃한 소힘줄과 소고기를 레드와인과 토마토페이스트로 깊은 맛을 낸 육수에 푹 끓여 만드는 풍미 가득한 스지카레
소힘줄소고기버터양파당근
고기요리집밥손님맞이