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정렬

김대석 봄 열무김치

40분보통반찬

열무를 소금에 절이는 과정 없이 마른 고추를 갈아 만든 특제 양념으로 풋내 없이 아삭하게 담그는 봄 열무김치

열무건고추사과양파쪽파
제철요리밥도둑여름음식

김대석 콩비지찌개

40분보통국/찌개/탕

직접 껍질을 벗겨 부드럽게 간 생콩비지에 매콤하게 볶은 돼지고기와 묵은지를 가득 더한 극강의 고소하고 진한 콩비지찌개

백태돼지고기 앞다리살김치대파양파
전통음식든든한한끼국물요리

김대석 아삭한 콩나물밥

35분쉬움밥/덮밥/한그릇

콩나물을 따로 삶아 아삭한 식감을 살리고 삶은 물로 밥을 지어 구수한 풍미를 채운 깊은 콩나물밥

콩나물당근건표고버섯다시마쌀
한그릇요리초간단별미밥

김대석 비빔냉면

40분보통면/분식

보리새우를 넣고 끓인 특제 육수와 싱싱한 과일을 갈아 만든 감칠맛 가득한 양념장으로 식당 맛을 재현한 비빔냉면

냉면 사리진간장생강보리새우양파
여름별미새콤달콤한그릇요리

김대석 미역 오이냉국

40분매우 쉬움국/찌개/탕

시판 냉면 육수와 식초로 새콤하고 시원하게 만드는 미역 오이냉국

오이미역양파청양고추홍고추
초간단여름별미상큼한맛

윤주모 3종 장어구이

35분보통고기/메인

손질 장어를 소금구이와 유자 고추장구이, 달콤짭짤한 간장구이 세 가지 맛으로 즐기는 보양 메뉴입니다.

장어천일염고추장유자즙조선간장
보양식손님초대특별한날

성시경 미트볼

30분보통고기/메인

소고기와 돼지고기를 황금 비율로 섞어 반죽하고, 속에는 통치즈를 채워 팬에서 바삭하고 촉촉하게 구워낸 육즙 가득 수제 미트볼

소고기다짐육돼지고기다짐육대파달걀전분
맥주안주아이간식겉바속촉

매일맛나 뇨끼 감자호떡

40분보통간식/디저트

부드러운 크림버섯 소스와 치즈를 으깬 감자 반죽 속에 감싸 구워낸 이태리 뇨끼 풍미의 호떡

감자양송이버섯양파무염버터다진 마늘
이색요리퓨전요리홈카페

김진순 해파리냉채

40분보통반찬

미지근한 물에 살짝 데쳐 쫄깃함을 살린 해파리에 톡 쏘는 겨자 소스와 야채를 버무려 시원하게 즐기는 여름 냉채

해파리무오이당근크래미
새콤달콤여름별미입맛돋움

김진순 휴게소 버터 알감자

40분쉬움간식/디저트

소금과 뉴슈가로 속까지 밑간을 해 삶은 감자를 버터와 식용유에 3분씩 구워 설탕을 코팅한 바삭한 휴게소 스타일 알감자

감자버터식용유꽃소금뉴슈가
초간단아이간식단짠단짠

김진순 엽기 닭볶음탕

40분보통고기/메인

비법 가루 양념으로 유명 전문점의 매콤하고 중독성 있는 맛을 재현한 닭볶음탕

닭고기넓적당면밀떡양파대파
매운맛밥도둑손님초대

김진순 연근조림

30분쉬움반찬

연근을 식초물에 삶은 뒤 식용유와 설탕에 먼저 볶아 쫀득함과 단맛을 배게 한 반찬가게 연근조림

연근통마늘천일염식초식용유
밥도둑단짠단짠도시락반찬