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이 남자의 cook 밤빠스

딱딱한 밤껍질을 쉽게 까는 비법과 달콤하고 바삭한 설탕 시럽 코팅을 더해 군밤보다 맛있는 가을 영양 간식

1시간보통간식/디저트
통깨설탕식용유
제철요리아이간식달콤바삭

이 남자의 cook 전자레인지 약식

전자레인지를 이용해 불리고 찌는 번거로운 과정 없이 30분 만에 쫀득하고 달콤하게 완성하는 초간편 약식

30분쉬움간식/디저트
찹쌀대추간장흑설탕
초간단명절음식아이간식

이 남자의 cook 옛날 돈까스

루를 볶는 번거로움 없이 하이라스 가루와 시판 소스를 활용해 깊은 맛을 내는 경양식 옛날 돈까스

30분보통고기/메인
돼지고기 등심계란밀가루빵가루버터
경양식아이간식손님초대

김대석 굴림만두

만두피 대신 감자전분에 굴려 입안 가득 쫀득한 식감과 풍부한 육즙을 즐기는 굴림만두

40분보통면/분식
돼지고기다짐육숙주두부양파당근
아이간식쫀득함별미요리

김대석 메밀 술빵

생막걸리와 우유로 부드럽게 반죽하고 메밀의 구수한 풍미를 살려 전통 방식으로 쪄내는 촉촉한 술빵

1시간 5분보통간식/디저트
밀가루메밀가루생막걸리우유이스트
홈베이킹추억의맛아이간식

김대석 멸치주먹밥

볶은 멸치와 김자반, 참기름을 밥에 섞어 손으로 동그랗게 뭉쳐 만드는 초간단 한 그릇 주먹밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
볶은 멸치김자반
초간단아이간식한그릇요리

김대석 바나나전

겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 달콤해 아이들 간식이나 디저트로 제격인 이색 바나나전

15분쉬움간식/디저트
바나나계란찹쌀가루빵가루
아이간식이색요리겉바속촉

김대석 마늘 꿀절임

마늘을 10분간 찐 뒤 식품건조기에서 말리고 벌꿀에 담아 쫀득하게 즐기는 마늘 꿀절임

13시간 30분보통간식/디저트
마늘벌꿀
쫀득한식감홈메이드아이간식

김대석 크래미 애호박전

달콤한 애호박 슬라이스 사이에 감칠맛 나는 크래미를 끼워 넣어 바삭하고 예쁘게 부쳐내는 이색 호박전

15분쉬움반찬
애호박크래미밀가루계란홍고추
명절음식이색요리아이간식

김대석 호박말랭이

늙은호박을 전자레인지로 손질한 뒤 원당을 더해 건조기로 쫀득하게 말리는 호박말랭이

6시간 50분쉬움간식/디저트
늙은호박
수제디저트아이간식홈메이드

김대석 두부크래미전

두부와 달콤한 크래미를 조미김으로 돌돌 말아 계란옷을 입혀 노릇노릇하게 구워낸 초간단 비주얼 전 요리

25분쉬움반찬
두부크래미계란
초간단아이간식도시락반찬

성시경 케첩 치킨 라이스

버터와 간장, 케첩 소스로 풍미를 극대화하여 부드러운 닭안심과 양송이버섯을 볶아내는 일식 경양식풍 볶음밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭안심양송이버섯양파간장토마토케첩
아이간식한그릇요리양식