김대석 셰프 떡봉

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 떡을 반드시 이틀간 완전히 건조해야 전자레인지에서 타지 않고 바삭하게 부풀어 오릅니다.
• 한 번에 많은 양을 넣으면 열이 고르게 전달되지 않으므로 용기에 5개씩 나누어 돌립니다.
• 전자레인지 조리 시간은 딱 30초를 준수해야 타지 않고 눈꽃처럼 예쁘게 조리됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐명절 후 남은 떡국떡을 색다르고 맛있게 처리하고 싶은 분들.
• ⭐불 조리 없이 전자레인지로 1분 만에 끝내는 초간단 간식을 찾는 분들.
• ⭐바삭하고 고소한 뻥튀기 식감의 주전부리를 좋아하는 분들.