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이 남자의 cook 참치쌈장 양배추 쌈밥
풋내 없이 알맞게 찐 달큰한 양배추에 밥을 넣고 롤처럼 말아 감칠맛 가득한 참치 쌈장을 얹어 먹는 웰빙 다이어트식
김대석 오삼불고기
오겹살을 먼저 바삭하게 구워 기름을 뺀 후, 채소와 오징어를 특제 양념장과 함께 빠르게 볶아내어 물기 없이 쫀득한 오삼불고기
김대석 멸치국수
수분을 날린 멸치와 새우로 깊게 우려낸 비린내 없는 맑은 육수에 칼칼하고 감칠맛 가득한 마성의 맛있는비율 양념장을 올린 대중적인 소면 국수
김대석 묵은지 삼겹살찜
통삼겹살의 겉면을 튀기듯 구운 후 푹 익은 묵은지와 깊은 멸치 육수를 부어 칼칼하고 진하게 끓여내는 삼겹살김치찜
김대석 전복죽
전복과 내장을 참기름에 볶고 멥쌀과 찹쌀을 섞어 진하고 고소하게 끓이는 전복죽
백종원 백태 콩국수
불린 백태를 푹 삶아 껍질을 벗기고 얼음·통깨와 곱게 갈아 차갑고 진하게 완성하는 한국식 콩물국수
매일맛나 감자 계란 샌드위치
전자레인지로 익힌 감자와 삶은 계란, 아삭한 절임 오이를 넣어 고소하고 든든하게 채운 추억의 에그포테이토 샌드위치
김대석 스테이크소스 카레라이스
카라멜라이징한 양파와 돼지고기에 무염버터와 스테이크소스를 더해 깊고 진한 풍미로 완성하는 4인분 카레라이스
이연복 고기 볶음밥
즉석밥과 고기를 활용해 고슬고슬한 식감과 구수한 불맛을 살린 중국집 스타일 볶음밥
자취요리신 차돌 애호박 국수
고소한 차돌박이와 아삭하게 볶은 애호박을 짭조름한 간장 양념에 조려 소면과 비벼 먹는 별미 비빔국수
자취요리신 만두찌개 술밥
고추장과 쌈장을 기름에 볶아 베이스를 만들고 냉동만두를 터뜨려 걸쭉하고 풍성하게 끓여낸 든든한 술밥
자취요리신 초간단 불고기 전골
시판 배 음료를 활용해 고기를 연하게 만들고 믹서기 없이 감칠맛 나는 국물을 완성하는 초간단 불고기 전골