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여경래 중식 볶음밥
진한 파기름 향과 달걀의 고소함이 밥알 하나하나에 배어들어 중국집 특유의 고슬고슬한 식감을 살린 정통 중식 볶음밥입니다.
승우아빠 깐풍만두
바삭하게 튀긴 냉동만두를 새콤달콤한 소스와 매콤한 청양고추로 졸여내어 고급 중식 요리처럼 즐기는 깐풍만두
자취요리신 돼지 메추리알 콜라 장조림
먹다 남은 일반 콜라의 당분과 캐러멜 성분을 활용해 별도의 복잡한 향신료 없이 먹음직스러운 갈색 윤기와 단맛을 낸 초간단 장조림
자취요리신 대패 뚝배기 불고기
육수를 따로 낼 필요 없이 대패삼겹살과 양념을 한 번에 끓여 5분 만에 완성하는 초간단 뚝배기 불고기
자취요리신 야매 동파육
향신료 없이 콜라의 연육 작용과 쌍화탕의 한방 향을 이용해 약불에서 졸여 만드는 초간단 야매 동파육
자취요리신 불맛 제육볶음
토치질과 기름에 튀기듯 볶는 기술로 집에서도 강렬한 직화 불맛을 내는 수분 없는 제육볶음
자취요리신 순두부 달걀 조림
매콤달콤한 양념장에 부드러운 순두부와 달걀을 졸여내어 5분 만에 완성하는 초간단 밥도둑 반찬
자취요리신 돼지 쌈장
가성비 좋은 다진 돼지고기 뒷다리살과 카레가루를 활용해 일주일 반찬 걱정을 덜어주는 만능 고기 쌈장
자취요리신 매운 크림 라면
물 대신 우유를 베이스로 삼고 매운 라면 스프와 케첩을 조합해 꾸덕하고 묵직한 레스토랑 매운 크림 파스타를 구현한 이색 라면 레시피
자취요리신 콩나물 불고기
얇은 돼지고기와 아삭한 콩나물을 매콤달콤한 소스에 볶아 깻잎 향으로 마무리하는 초간단 콩나물 불고기
자취요리신 양배추 덮밥
대패삼겹살의 고소한 기름에 아삭한 양배추와 굴소스, 돈가스 소스를 넣어 졸여내는 초간단 한 그릇 덮밥 요리
자취요리신 바삭 부추전
다진 마늘로 감칠맛을 채우고 조리 직전 빵가루를 넣어 극강의 바삭함을 살려낸 뒤 돈가스 소스를 곁들이는 이색 부추전