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뚝딱이형 똥집반 오징어반

쫄깃한 똥집과 오징어를 통마늘·청양고추와 함께 매콤달콤하게 볶아낸 똥집반 오징어반

40분쉬움고기/메인
똥집통마늘데리야끼 소스굴소스진간장
고급요리집밥매운맛

뚝딱이형 간장뼈찜

돼지 목뼈와 감자, 떡을 춘장 양념에 졸여 칼칼하면서도 깊은 맛을 낸 간장뼈찜

1시간보통고기/메인
돼지목뼈생강청양고추진간장물엿
고기요리집밥매운맛

뚝딱이형 누룽지 닭강정

닭다리살과 새우를 바삭하게 튀겨 누룽지와 함께 매콤달콤한 소스에 버무려 완성하는 누룽지 닭강정

50분보통고기/메인
닭다리살새우치킨 튀김가루감자전분물엿
고기요리집밥매운맛

뚝딱이형 오징어 보쌈

막걸리로 삶아 부드러운 수육에 물엿과 소금으로 수분을 꽉 짠 아삭한 무·오이와 쫄깃한 통오징어를 새콤달콤하게 무쳐 곁들인 보쌈

50분보통고기/메인
돼지고기막걸리진간장오이
손님맞이소주안주매운맛

뚝딱이형 알고니 두부조림

비린내 없이 살짝 데친 고소한 명태알과 대구 이리를 두부와 함께 전분 양념장에 걸쭉하게 졸여낸 특급 반찬 겸 안주

20분쉬움반찬
대구 이리명태알소주두부고춧가루
밥도둑이색반찬매운맛

승우아빠 오징어 비빔면

살짝 데친 쫄깃한 오징어 다리와 아삭한 채소를 새콤달콤한 소스에 소면과 함께 버무려 먹는 비빔면

20분쉬움면/분식
오징어소면양배추깻잎고추장
상큼한맛야식매운맛

뚝딱이형 불닭 통대창 크림 파스타

에어프라이어에 기름기를 빼며 바삭하게 구운 통대창을 매콤꾸덕한 불닭 크림 파스타에 얹어 낸 퓨전 면 요리

45분보통면/분식
소대창파스타면마늘양파크림소스
매운맛이색요리면요리

뚝딱이형 빨간 어묵

멸치 다시마 육수에 고추장과 고춧가루, 물엿을 넣어 매콤달콤하게 조려낸 포장마차 스타일의 빨간 어묵 꼬치

20분매우 쉬움면/분식
어묵가래떡멸치다시마고추장
매운맛야식포장마차감성

이원일 미나리 뼈구이

압력솥으로 부드럽게 삶은 돼지 등뼈에 매콤한 양념과 향긋한 미나리를 곁들인 별미 요리

1시간 30분보통고기/메인
돼지 등뼈돼지 목뼈된장마늘대파
매운맛술안주한그릇요리

뚝딱이형 웨이팅 맛집 매운 등갈비찜

웨이팅 맛집 스타일로 부드럽게 푹 찐 매콤한 등갈비에 아삭한 콩나물과 고소한 배추 메밀전을 곁들여 먹는 별미 요리입니다.

1시간 30분보통고기/메인
등갈비양파마늘생강미림
매운맛맛집스타일술안주

옥주부 황태채무침

매콤달콤한 양념에 참기름의 고소함이 깊게 밴 부드러운 황태채무침입니다.

15분쉬움반찬
황태채참기름간장고추장마늘
밑반찬매운맛초간단

이연복 매콤 잡채밥

느끼함 없이 깔끔하고 매콤하게 즐기는 이연복 셰프의 초간단 잡채밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
당면돼지고기채배추양파표고버섯
중화풍매운맛원팬요리