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백종원 돼지고기 부추 완자전
다진 돼지고기에 부추와 두부를 듬뿍 넣고 기름에 튀기듯 약불에서 은근하게 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완자전
자취요리신 김치 피자 탕수육
남은 탕수육에 볶은 김치와 토마토 스파게티 소스, 치즈를 듬뿍 올려 만드는 단짠새콤 김피탕
승우아빠 세상 간단한 족발 보쌈
집에서 복잡한 한방 재료 없이 간장, 물엿, 된장과 만능 조미료로 전문점 맛을 내는 초간단 족발과 보쌈 레시피
자취요리신 오징어짬뽕 라볶이
오징어짬뽕 라면스프에 고추장과 설탕을 더해 시원한 해물 맛이 감도는 걸쭉한 국물 라볶이
이 남자의 cook 감자채전
밀가루 없이 전분과 계란 흰자로 극강의 바삭함을 살리고 계란 노른자와 치즈 고명을 더해 비주얼과 맛을 모두 잡은 도넛 모양 감자채전
아하부장 야끼우동
물기를 뺀 해물과 양배추를 강불에서 바짝 볶아 불맛과 감칠맛을 살린 전문점 스타일 볶음우동
뚝딱이형 오징어젓갈 김치부침개
따로 소금 간을 할 필요 없이 신김치와 오징어젓갈의 짭조름한 감칠맛만으로 완성하는 바삭한 부침개
뚝딱이형 타르타르 우삼겹 초밥
시판 마감세일 초밥에 수제 타르타르 소스, 아삭한 양파 채, 고소한 우삼겹을 얹어 요리급으로 업그레이드하는 꿀조합 초밥
아하부장 고추 어묵 라면
건고추, 두반장, 후춧가루로 깊고 강렬한 매운맛을 내고 어묵으로 풍미를 더한 분식집 스타일 고추 어묵 라면
아하부장 멸치국수
진하게 우려낸 디포리 육수에 굴소스로 감칠맛을 더하고 딱 2분간 삶아 탱글한 면발을 살린 전문점 스타일 멸치국수
아하부장 시장식 매운 어묵 떡볶이
고추장 베이스에 카레가루와 물엿의 달콤함을 더해 전통 시장 포장마차 맛을 참고해 만든 매운 꼬치어묵 떡볶이
아하부장 초간단 사골 육개장
시판 사골 육수에 얇게 썬 소고기와 채소, 계란, 고추기름을 넣어 10분 만에 완성하는 얼큰한 초간단 육개장