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이 남자의 cook 양배추 볶음밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

양배추의 아삭한 식감과 매콤달콤한 고추장 파기름 양념이 어우러진 간단하고 별미인 볶음밥

밥양배추대파조미김양조간장
초간단냉장고털이이색볶음밥

이 남자의 cook 미나리무침

20분매우 쉬움반찬

식초물 세척과 정확한 1분 데치기 팁으로 미나리의 아삭함과 향을 살리고, 맛소금과 참치액으로 감칠맛을 더한 초간단 반찬 레시피

미나리맛소금참치액마늘참기름
초간단밑반찬제철요리

이 남자의 cook 흑설탕 버터 토스트

5분매우 쉬움간식/디저트

녹인 버터와 흑설탕을 식빵에 골고루 발라 약불에서 바삭하게 구워내는 달콤한 초간단 토스트

식빵버터흑설탕
초간단아이간식달콤한맛

이 남자의 cook 건조갯살 볶음

5분매우 쉬움반찬

말린 조갯살을 기름 없이 덖어 비린내를 날린 뒤 달콤 짭조름한 양념장에 빠르게 볶아내는 5분 완성이 가능한 밑반찬

건조갯살양조간장매실액꿀홍고추
초간단밑반찬도시락반찬

자취요리신 참치 순두부 조림

15분매우 쉬움반찬

물 반 컵과 참치캔 기름을 활용해 자작하게 졸여 밥에 비벼 먹기 좋은 초간단 참치 순두부 조림

양파대파순두부참치캔청양고추
초간단밥도둑자취요리

김대석 사과 배추전

15분쉬움안주

아삭하고 달콤한 사과와 고소한 알배추를 함께 부쳐내어 막걸리와 잘 어울리는 궁합을 자랑하는 이색 전 요리

사과알배추청양고추부침가루튀김가루
이색요리야식초간단

김대석 된장 상추무침

10분매우 쉬움반찬

된장, 고추장, 식초, 원당을 넣은 특제 양념장에 양파와 청양고추를 더해 상큼하고 깔끔하게 무쳐내는 상추무침

상추양파청양고추다진 마늘된장
초간단밑반찬상큼한맛

김대석 묵은지 비빔국수

15분쉬움면/분식

잘게 찢은 묵은지에 볶은 들깨가루와 들기름을 더해 고소하고 아삭한 맛을 살린 비빔국수

소면묵은지깻잎마늘들깨가루
초간단새콤달콤면요리

김대석 셰프 쪽파 마리 무침

15분쉬움반찬

봄 제철 쪽파를 살짝 데쳐 돌돌 말아준 뒤 초고추장을 더한 새콤달콤한 양념에 버무려 먹는 아삭한 반찬

쪽파고춧가루다진마늘진간장매실청
초간단제철요리새콤달콤

김대석 깻잎자반

15분쉬움반찬

바삭하게 튀겨낸 깻잎에 달콤 짭조름한 양념을 버무려 만드는 밥도둑 반찬

깻잎진간장쌀엿
밥도둑초간단남은기름활용

김대석 딸기잼

35분쉬움간식/디저트

소금 반 스푼으로 당도를 높여 설탕 사용량을 줄인 홈메이드 수제 딸기잼

딸기
초간단홈메이드수제잼

김대석 무 콩나물 볶음

25분쉬움반찬

절인 무와 콩나물을 볶고 곰피를 올려 살짝 찌듯 조리해 고소하고 오독한 식감을 살린 나물 반찬

무콩나물곰피대파집간장
초간단제철반찬담백한맛