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아하부장 충무김밥
물엿으로 절인 오돌오돌한 석박지와 진한 양념의 오징어 어묵 무침을 곁들인 충무김밥
공격수셰프 사이다 계란장조림
사이다의 탄산을 활용해 삼투압 작용으로 계란 속까지 단시간에 양념이 깊게 배도록 만드는 비법 계란장조림
뚝딱이형 불만나는 간짜장
인스턴트 짜장 가루에 물을 들이붓지 않고 채소즙과 고깃기름으로만 가루를 풀어내어 불맛 가득한 간짜장 스타일로 재탄생시킨 레시피
자취요리신 불닭 까르보 라면
까르보 불닭볶음면에 마요네즈와 달걀노른자 소스를 더하고 바삭한 대패삼겹살을 올려 고소함과 매콤함을 극대화한 라면
자취요리신 마라로제 떡볶이
부드러운 우유 베이스에 고추장, 토마토소스, 마라 소스를 황금 비율로 섞어 배달 맛집의 꾸덕함을 그대로 재현한 가성비 떡볶이
뚝딱이형 우삼겹 카레 크림 파스타
고소한 우삼겹과 양파를 볶은 후 우유와 카레가루, 체다치즈로 소스를 만들어 조려낸 꾸덕하고 진한 카레 크림 파스타
백종원 옥수수 삶는 방법
뉴슈가와 소금을 활용해 길거리나 휴게소에서 사 먹는 것처럼 달콤하고 쫀득한 맛을 내는 백종원표 옥수수 삶는 법
장호준 두부 피스타치오 시라아에
물기를 뺀 부드러운 두부에 고소한 피스타치오와 설탕을 섞어 과일과 버무린 초간단 디저트 무침
정호영 차돌 순두부 쫄면
고소한 차돌박이 기름에 양념을 볶아 진한 맛을 내고 탱글한 쫄면 사리를 더한 얼큰칼칼한 순두부찌개
여경옥 팔진초면
삶은 면을 팬에 바삭하고 쫀득하게 지져낸 뒤, 신선한 해산물과 채소를 가득 넣은 고급 중화풍 소스를 올려 먹는 요리입니다.
백종원 순딩이라면
바짝 튀기듯 구운 햄, 소시지, 계란프라이를 순한맛 라면에 함께 끓여 고소하고 이국적인 국물 맛을 내는 홍콩식 라면 레시피
백종원 크림파스타
생크림 없이 우유와 버터, 그리고 밀가루 소량으로 농도를 잡아 누구나 집에서 깊고 고소한 맛을 낼 수 있는 베이컨 크림파스타