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김대석 생굴 무생채
아삭하게 절여 물기를 짠 가을 무에 참기름으로 1차 코팅해 탱글함을 살린 생굴을 버무려 낸 새콤달콤 밥도둑 무생채
김대석 생강기름 소고기 육전
밀대로 부드럽게 밀어낸 홍두깨살에 생강 기름으로 향을 입혀 구워낸 엉겨 붙지 않는 찹쌀 육전
김대석 돼지고기 짜글이
감칠맛 가득한 특제 양념장에 고기와 단단한 채소를 기름에 먼저 볶아 수분을 뺀 후 자글자글 졸여 먹는 원조 밥도둑 돼지고기 짜글이
황진선 탕수우럭
통우럭에 정교한 칼집을 내어 바삭하게 튀긴 후 파와 생강 향이 깊게 배인 새콤달콤한 소스를 얹어 먹는 일품 요리
매일맛나 노오븐 오레오 케이크
오레오 과자와 우유, 베이킹파우더를 섞어 전자레인지로 빵을 만든 뒤 생크림을 층층이 쌓아 완성하는 노오븐 케이크
뚝딱이형 밥솥 짜장
불 조절이나 젓는 과정 없이 모든 채소와 고기, 양념을 전기밥솥에 넣고 취사 버튼 하나로 완성하는 초간단 짜장 소스
뚝딱이형 순살 찜닭
달콤 짭조름한 간장 베이스에 불린 당면까지 넣어 전자레인지로 간편하게 완성하는 순살 안동찜닭 스타일 요리
백종원 경양식 돈가스
집에 있는 식용유와 밀가루로 브라운 루를 만들어 버터 없이 완성하는 진한 소스와 두 가지 튀김 기법으로 취향껏 즐기는 옛날식 돈가스
자취요리신 마늘 폭탄 목살찜
돼지고기 목살을 노릇하게 구워 단짠 양념에 졸이다가 거칠게 다진 마늘을 가득 넣어 알싸하고 촉촉하게 완성하는 고기찜
뚝딱이형 시장 비빔국수
소면과 김치, 사과를 매콤달콤한 양념에 비벼 먹는 시장 스타일의 비빔국수
이 남자의 cook 오징어채 간장조림
물엿에 먼저 재워두는 비법으로 냉장고에 들어가도 딱딱해지지 않고 촉촉한 진미채 간장조림
이 남자의 cook 감자조림
감자를 물엿에 먼저 재워 수분을 빼 부서짐 없이 쫀득한 식감을 살리고 굴소스와 간장으로 단짠 매력을 극대화한 감자조림