주요 재료 🥩
사과양파고추장진간장고춧가루식초청양고추소면시판 초고추장김치
뚝딱이형 시장 비빔국수
소면·김치·사과를 매콤한 고추 양념에 볶거나 비벼 매콤달콤하게 즐기는 시장 비빔국수
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 시장 비빔국수 같은 면·분식 메뉴를 제대로 만들고 싶은 분들
- ⭐ 소면과 김치 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 면 삶기와 양념 배합을 함께 챙겨 맛을 내고 싶은 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 사과 : 1/2개
- 양파 : 1/4개
- 칠성 사이다 : 1컵 (종이컵 기준, 180ml)
- 고추장 : 2숟가락
- 진간장 : 2숟가락
- 고춧가루 : 2숟가락
- 설탕 : 2숟가락
- 물엿 : 2숟가락
- 식초 : 2숟가락
- 청양고추 : 1개
- 소면 : 1인분
- 시판 초고추장 : 1숟가락
- 다진 김치 : 1~2숟가락
- 상추 : 조금
- 김가루 : 조금
- 깨 : 1숟가락
- 참기름 (또는 들기름) : 1숟가락
레시피 🍳
- 믹서기에 아래의 재료를 모두 넣고 곱게 갈아준다.
- 사과 1/2개
- 양파 1/4개
- 칠성 사이다 1컵 (종이컵 기준, 180ml)
- 고추장 2숟가락
- 진간장 2숟가락
- 고춧가루 2숟가락
- 설탕 2숟가락
- 믹서기에 아래의 재료를 모두 넣고 곱게 갈아준다.
- 사과 1/2개
- 양파 1/4개
- 칠성 사이다 1컵 (종이컵 기준, 180ml)
조리 팁 💡
- 면과 떡은 오래 익히면 퍼질 수 있어 마지막 식감을 보며 조절한다.