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정렬

성시경 오레오 아이스 박스

20분매우 쉬움간식/디저트

오레오 과자와 부드러운 크림치즈 생크림을 층층이 쌓아 냉동실에 얼려 먹는 초간단 아이스 케이크

오레오 과자크림치즈생크림라임즙
초간단홈메이드깔끔한맛

성시경 떡국장

15분매우 쉬움소스/양념/기본

다진 소고기와 표고버섯에 국간장을 자박하게 졸여 만드는 성시경 가문의 만능 고기 고명 양념장

다진 소고기표고버섯대파국간장
만능소스전통음식홈메이드

아하부장 물냉면 육수

10분매우 쉬움소스/양념/기본

고기 없이 소고기 다시다와 구연산, 포도당으로 5분 만에 만드는 감칠맛 높은 물냉면 육수

소고기 다시다진간장구연산포도당식초
만능소스여름별미홈메이드

아하부장 계란 식빵 튀김

10분매우 쉬움간식/디저트

달걀물에 식빵을 적셔 팬에 노릇하게 구운 뒤 설탕을 뿌려 완성하는 추억의 분식집 스타일 계란식빵

식빵계란
초간단아이간식홈메이드

아하부장 부산식 비빔당면

20분쉬움면/분식

탱글하게 삶은 당면에 알록달록한 고명과 새콤달콤한 비빔 양념장을 더한 부산 별미 비빔당면

당면어묵단무지시금치당근
초간단홈메이드분식

뚝딱이형 트러플 페이스트

55분보통소스/양념/기본

다양한 버섯과 마늘을 버터에 볶고 화이트와인, 그라노파다노 치즈, 호두를 더해 고소하고 부드럽게 완성하는 트러플 페이스트

양송이표고느타리마늘버터
만능소스홈메이드가성비

김대석 느타리버섯차

6시간 20분쉬움간식/디저트

말린 느타리버섯에 생강과 대추를 더해 중약불에서 은은하게 달여 마시는 건강 약차

느타리버섯생강대추꿀
홈카페건강식홈메이드

김대석 선드라이 토마토

14시간 20분쉬움소스/양념/기본

식품건조기로 방울토마토를 꾸덕하게 말린 뒤 올리브유와 허브에 절여 완성하는 천연 조미 보관식

방울토마토마늘로즈마리올리브유
홈메이드파스타재료브런치

김대석 깻잎 털털이

30분쉬움간식/디저트

잘게 썬 향긋한 깻잎에 쫀득한 쌀가루를 입혀 쪄내는 전통 이색 간식

깻잎멥쌀가루건포도
이색간식추억의맛홈메이드

김대석 키위드레싱

5분매우 쉬움소스/양념/기본

믹서기를 가볍게 돌려 키위 씨를 살리고 파인애플 통조림 국물로 새콤달콤함을 더한 수제 키위드레싱

키위파인애플 통조림사과식초올리브유마요네즈
상큼한맛만능소스홈메이드

윤주모 감자 애호박 수제비

30분쉬움면/분식

멸치·디포리 육수에 감자와 애호박, 양파를 넣고 냉장 숙성한 밀가루 반죽을 도톰하게 떼어 끓이는 수제비

밀가루소금애호박감자양파
국물요리집밥홈메이드

뚝딱이형 청양 떡갈비 버거

35분보통샐러드/가벼운 한끼

매콤알싸하게 구워낸 청양 떡갈비를 수제 패티로 활용하고 계란과 치즈를 쌓아 올린 든든한 K-수제버거

다진 돼지고기빵가루대파청양고추햄버거번
퓨전요리아이간식홈메이드