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30분 이상 45분 미만
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이 남자의 cook 밤맛탕
밤을 설탕과 식용유에 함께 넣고 조려 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만드는 달콤하고 고소한 밤맛탕
밤설탕
초간단이색간식달콤함
이 남자의 cook 오이지초절임
새콤달콤한 단촛물에 알싸한 청양고추의 향을 입혀 오이지 본연의 아삭한 식감을 살린 청량한 여름 반찬
오이지청양고추식초
여름별미새콤달콤밑반찬
이 남자의 cook 단호박범벅
전자레인지와 국자를 활용해 손쉽게 단호박을 손질하고 으깬 뒤 밤, 팥, 찹쌀가루를 더해 걸쭉하고 부드럽게 끓여내는 단호박범벅
단호박맛밤삶은통팥아몬드찹쌀가루
아이간식부드러운식감겨울음식
이 남자의 cook 함박스테이크
소고기와 돼지고기를 함께 치대어 촉촉하게 익히고 단짠 소스와 달걀프라이를 얹은 함박스테이크
다진 소고기다진 돼지고기양파버터돈가스 소스
고기요리홈파티아이간식
김대석 케일김치
케일을 살짝 데쳐 쓴맛을 줄이고 까나리액젓과 밀가루풀 양념을 겹겹이 바르는 이색 김치
케일쪽파양파홍고추청양고추
이색요리건강식밑반찬
김대석 꽈리고추 오징어조림
오징어 껍질을 벗겨 부드러운 식감을 살리고 다시마 우린 물과 액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 단짠 밑반찬의 정석
오징어꽈리고추마늘밀가루진간장
단짠단짠초간단밥도둑
김대석 흑미 옥수수밥
불린 백미와 흥미에 생옥수수 알갱이를 넣고 소금 한 꼬집으로 감칠맛을 올린 톡톡 터지는 별미 밥
쌀옥수수흑미
초간단제철요리밥도둑
김대석 셰프 고추 소박이
아삭이 고추 속에 사과 채를 썰어 넣은 특제 양념 소를 듬뿍 채워 시원하고 깔끔하게 즐기는 여름 별미 김치
아삭이고추부추양파당근사과
여름김치여름반찬이색김치
김대석 미역 수제비
쌀가루와 감자전분 반죽에 멸치·새우 육수와 미역을 넣어 끓인 소화가 잘되는 건강 수제비
건미역쌀가루감자전분계란국물용 멸치
속편한요리국물요리별미
중식마녀 싱조 소고기
우스타 소스와 메기 시즈닝으로 감칠맛을 살린 양념에 아삭하고 쌉싸름한 눈개승마를 더한 이문정 셰프의 퓨전 중식 소고기 볶음 요리
소고기 등심표고버섯눈개승마통마늘아스파라거스
퓨전중식고기요리단짠단짠
김대석 깻잎 털털이
잘게 썬 향긋한 깻잎에 쫀득한 쌀가루를 입혀 쪄내는 전통 이색 간식
깻잎멥쌀가루건포도
이색간식추억의맛홈메이드
김대석 수박껍질 무침
버려지는 수박껍질을 소금과 물엿으로 절여 아삭함을 살리고 된장과 고추장으로 무쳐낸 별미 반찬
수박껍질물엿쪽파청양고추고춧가루
이색레시피가성비매콤새콤