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350개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
김대석 바삭 해물파전
카레가루와 감자전분, 얼음물 반죽으로 해물 비린내를 잡고 전집처럼 바삭하게 튀겨내는 해물파전
쪽파청양고추양파오징어새우
막걸리안주겉바속촉야식
김대석 라이스페이퍼 만두
닭가슴살과 두부, 신선한 채소로 꽉 채운 만두소를 라이스페이퍼로 감싸 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 구워낸 간식 만두
라이스페이퍼두부닭가슴살부추양파
냉장고털이아이간식겉바속촉
김대석 숙주 닭다리살 볶음
노릇하고 촉촉하게 구운 닭다리살과 굴소스·식초 소스로 아삭하게 볶아낸 숙주나물의 알맞은 조화
닭다리살숙주마늘굴소스식초
이자카야스타일겉바속촉고기반찬
윤이련 해물부추파전
부추와 쪽파를 송송 썰어 넣고 다진 홍합으로 깊은 감칠맛을 더한 바삭하고 쫀득한 부침개
부추쪽파청양고추양파홍합살
겉바속촉막걸리안주손님맞이
윤이련 고등어 구이
팬에 향신 채소인 대파와 양파를 함께 넣어 고등어 특유의 비린내를 잡고 고소함을 극대화한 구이 레시피
고등어소주식초전분가루대파
겉바속촉밑반찬집밥
윤이련 갈치구이
소금물 손질로 비린내를 차단하고 밀가루 옷을 살짝 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 생물 갈치구이
갈치굵은소금밀가루식용유
겉바속촉밥도둑집밥
아하부장 바베큐 럽 치킨
허브와 향신료를 황금 비율로 배합한 수제 바베큐 럽으로 염지해 육즙이 가두어진 오븐 및 팬 프라이 닭다리살 구이
닭다리살오레가노바질로즈마리가루파슬리가루
맥주안주겉바속촉캠핑요리
아하부장 안심카츠
연육을 위한 특별한 킥과 과학적인 온도 조절, 레스팅을 통해 육즙이 가득하고 극한으로 부드러운 고품격 돼지 안심카츠
돼지고기 안심꽃소금후추미원소고기 다시다
겉바속촉고기요리고급요리
성시경 오징어 감자 애호박전
감자, 오징어, 애호박을 작게 깍둑썰기해 전분만 살짝 묻혀 바삭한 식감을 극대화한 이색 부침개 레시피
감자오징어애호박청양고추감자전분
초간단겉바속촉맥주안주
승우아빠 어묵 라이스페이퍼 말이 구이
어묵, 깻잎, 팽이버섯을 라이스페이퍼에 말아 팬에 구워낸 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 이색 스낵
어묵깻잎팽이버섯라이스페이퍼식용유
이색요리겉바속촉핑거푸드
정지선 눈꽃만두
바닥은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙이 가득하며 화려한 눈꽃 튀김옷을 입은 군만두
만두피다진 돼지고기부추표고버섯대파
겉바속촉손님맞이홈파티
정호영 닭다리 후라이드 치킨
카레가루로 잡내를 잡고 온도를 달리해 두 번 튀겨내어 전문점 부럽지 않은 극강의 바삭함을 자랑하는 후라이드 치킨
닭다리맛소금카레가루청주튀김가루
튀김요리겉바속촉아이간식