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윤이련 명절 해물산적과 전복조림
돔배기, 오징어, 전복을 만능간장에 졸여내어 윤기와 깊은 감칠맛을 살린 명절 필수 해물산적과 전복조림
매일맛나 치즈계란햄 토스트
치즈를 도넛 모양으로 깔고 가운데 계란과 슬라이스 햄을 넣어 풍성하게 즐기는 원팬 토스트
백종원 볼카츠(멘치카츠)
돼지고기 뒷다리살과 지방을 황금 비율로 섞고 아삭한 양파를 더해 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득하게 튀겨내는 맥주 안주용 볼카츠
여경옥 깐풍기
밑간 없이 바삭하게 튀겨낸 닭다리살을 새콤달콤하고 매콤한 특제 소스에 빠르게 볶아낸 요리
맛있는 저속노화 달걀 닭가슴살전
닭가슴살을 얇게 저며 연두순과 후춧가루로 양념한 뒤 부침가루와 달걀물을 입혀 노릇하게 구운 전입니다. 튀기지 않아 담백하면서도 치킨너겟 같은 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.
선경 롱게스트 필리핀 치킨 아도보
간장, 쌀식초, 마늘, 월계수잎 양념에 하룻밤 재운 뒤 오븐에서 바삭하게 구워내는 필리핀식 닭조림
매일맛나 사각 또띠아 피자
또띠아 테두리에 스트링 치즈를 넣어 사각 프레임을 만들고 계란과 토핑을 얹어 오븐에 구워내는 치즈 크러스트 또띠아 피자
선경 롱게스트 치킨 차오멘
닭가슴살을 양념에 재워 부드럽게 볶고 향신채소와 여러 채소, 에그누들을 굴소스와 치킨스톡 소스에 센 불로 볶아내는 중화풍 볶음면
공격수셰프 우유 로제 치즈돈가스 떡볶이
생크림 없이 우유와 파우더 조합으로 만드는 감칠맛 로제 떡볶이에 바삭한 치즈돈가스를 얹은 초간단 분식입니다.
공격수셰프 양갈비 구이와 김치 토마토 처트니
바삭하게 구운 양갈비에 매콤새콤하게 졸여낸 특별한 김치 토마토 소스를 곁들인 요리
여경래 양송이덮밥
두툼한 양송이버섯과 쫄깃한 오징어의 식감이 어우러진 친숙하면서도 고급스러운 맛의 중식 덮밥
여경래 굴소스 소안심볶음
부드러운 소고기 안심과 아삭아삭 씹히는 양상추, 시원한 오이를 굴소스로 볶아내어 밥 위에 올려 먹기 좋은 중식 일품요리