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김진순 담백 소갈비찜

설탕물 핏물 빼기와 향신 채소 1차 삶기로 기름기를 잡고 부드럽게 조려내는 소갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
소갈비설탕대파양파통후추
특별한날명절음식손님초대

김진순 대패삼겹 초장 비빔국수

초장 베이스의 새콤달콤한 양념장에 고소한 대패삼겹살과 계란 노른자를 올려 비벼 먹는 비빔국수

15분쉬움면/분식
국수대패삼겹살달걀깻잎양파
초간단밥도둑별미요리

선경 롱게스트 치즈 불닭

매콤한 불닭 양념에 볶은 닭고기에 녹인 모짜렐라 치즈를 부어 먹는 치즈 불닭

18분보통고기/메인
닭가슴살모짜렐라 치즈타이고추마늘고추장
술안주매운맛치즈요리

선경 롱게스트 매콤 콩나물무침

액젓과 고춧가루로 칼칼하게 버무린 아삭한 콩나물무침

15분매우 쉬움반찬
콩나물액젓고춧가루참기름마늘
밑반찬아삭식감손쉬운반찬

윤주모 뒷통수육

돼지 뒷통살을 향신 채소와 막걸리를 넣은 물에 푹 잠기게 삶아 쫀득하게 완성하는 수육

1시간 15분쉬움고기/메인
돼지 뒷통살통마늘생강양파대파
고기요리손님맞이막걸리안주

승우아빠 새우완자전

새우살을 곱게 다져 계란과 튀김가루로 치대어 동그랗고 쫀득하게 부쳐낸 영양 만점 완자전

15분쉬움반찬
새우튀김가루계란쪽파식용유
고소한명절음식밑반찬

뚝딱이형 밥솥 아롱사태 수육 무침

전기밥솥으로 장시간 푹 고아 부드러워진 쇠고기 아롱사태 수육을 새콤달콤한 특제 부추무침과 싸 먹는 일품요리

3시간 20분보통고기/메인
아롱사태양파대파후추
손님맞이밥솥요리고기요리

뚝딱이형 꽃게밥

진한 꽃게 육수와 고소한 꽃게 내장으로 밥을 지어 풍미를 올리고 부드러운 게살과 매콤한 양념장을 곁들이는 명품 밥솥 요리

45분보통밥/덮밥/한그릇
꽃게멸치다시마팩버터양파
밥도둑이색요리홈메이드

뚝딱이형 가리비 버터구이

버터에 마늘과 양파를 볶아 향을 가득 내고 가리비 살을 노릇하게 구워 파마산 치즈가루로 풍미를 더한 안주 요리

10분매우 쉬움안주
버터양파마늘홍가리비소금
초간단맥주안주고소한맛

뚝딱이형 닭발곱새

무뼈닭발과 곱창, 대창을 삶고 구워 매콤한 양념에 버무려 푸짐하게 즐기는 닭발곱새

45분보통안주
무뼈닭발곱창대창된장월계수잎
술안주맥주안주매운맛

이 남자의 cook 불지 않는 떡국

고기 고명과 떡을 따로 조리하여 마지막 한 입까지 불지 않고 쫄깃함을 유지하는 정통 소고기 떡국

1시간 50분보통국/찌개/탕
소고기 양지양파생강통마늘
명절음식국물요리집밥

윤이련 쫀득한 연근조림

연근을 압력솥에 짧게 익힌 뒤 물엿으로 충분히 졸여 쫀득함과 윤기를 살린 연근조림

50분보통반찬
연근생강대추건고추진간장
명절음식밑반찬윤기나는