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레이먼 킴 매운 우대 갈비
집에서 굽기 편하게 반으로 썬 우대 갈비를 맛있게 구워 매콤하고 감칠맛 넘치는 특제 간장 고추 소스를 곁들인 별미 요리
우대갈비마늘대파청양고추홍고추
고기요리매콤한맛술안주
이 남자의 cook 애호박무침
애호박과 새송이버섯을 기름 없이 마른 팬에 구워 단맛과 쫄깃함을 살린 뒤 깊은 감칠맛의 액젓 양념장으로 버무린 별미 반찬
애호박새송이버섯청양고추홍고추까나리액젓
밑반찬매일반찬채식레시피
이 남자의 cook 멸치 김치찌개
고기 없이 국물용 멸치와 들기름, 된장으로 깊고 시원한 맛을 낸 김치찌개
신김치양파대파청양고추홍고추
김치찌개멸치김치찌개국물요리
이 남자의 cook 새우 애호박전
생수병 뚜껑으로 구멍을 낸 애호박에 탱글한 새우를 채워 넣어 맛과 비주얼을 모두 잡은 명절용 애호박전
애호박새우부침가루계란홍고추
초간단명절음식손님초대
이 남자의 cook 두부 가지 볶음
노릇하게 사면을 부친 두부와 전자레인지로 수분을 뺀 가지를 두반장 양념에 볶아 물러짐 없이 즐기는 반찬
두부가지꽈리고추홍고추양조간장
밥도둑매콤짭짤중화풍
이 남자의 cook 오징어 고추장찌개
고추장 베이스에 된장을 살짝 더해 깊은 맛을 내고 껍질째 칼집을 넣은 오징어를 마지막에 넣어 부드러움을 살린 찌개
오징어애호박무양파대파
국물요리얼큰한맛야식
이 남자의 cook 청국장찌개
된장 한 스푼을 더해 특유의 큼큼함을 잡고 구수한 감칠맛을 극대화한 초간단 청국장찌개
청국장된장소고기김치무
초간단밥도둑국물요리
이 남자의 cook 달래김무침
향긋한 달래와 고소한 묵은 김을 가볍게 버무려 입맛을 돋우는 짭조름한 밥도둑 반찬
달래김홍고추까나리액젓참기름
초간단밥도둑냉장고털이
이 남자의 cook 오징어 부추전
반죽에 해물 다시다를 소량 넣어 감칠맛을 극대화하고 기름을 넉넉히 둘러 바삭하게 튀기듯 구워내는 오징어 부추전
부추청양고추홍고추오징어부침가루
야식비오는날초간단
이 남자의 cook 애호박찌개
돼지고기 대신 느타리버섯을 넣고 고추장과 된장을 들기름에 볶아 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 애호박찌개
애호박느타리버섯양파감자청양고추
얼큰한국물냉장고털이칼칼한맛
이 남자의 cook 고추청
홍고추와 청양고추를 설탕과 1:1로 숙성시켜 볶음과 조림에 매콤달콤한 풍미를 더하는 만능 고추청
홍고추청양고추
만능소스살림꿀팁밑반찬준비
이 남자의 cook 새송이 어묵볶음
고추기름의 매콤한 향에 만능 간장 소스를 더해 수분 없이 바싹 볶아내는 쫄깃한 어묵 새송이버섯 볶음
어묵새송이버섯꽈리고추홍고추고추기름
초간단도시락반찬밥도둑