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고추기름에 마늘과 베이컨을 볶고 피망·풋고추·파인애플을 센 불에서 빠르게 익히는 달콤매콤한 고추잡채

껍질째 길쭉하게 썬 닭고기를 얇은 전분 반죽 옷을 입혀 바삭하게 튀긴 뒤 매콤한 중식 소스에 빠르게 볶아낸 정통 닭고기 요리

저당 케첩으로 만드는 가벼운 나폴리탄 파스타입니다.

명절에 남은 떡국 떡을 활용해 돼지고기 다짐육과 두반장 소스로 매콤하고 쫄깃하게 볶아내는 중식풍 떡볶이입니다.

숟가락으로 간편하게 퍼먹는 아삭하고 상큼한 다이어트용 샐러드

달콤 짭조름한 잡채 양념 베이스로 맛을 낸 특별한 떡갈비 떡볶이

46년 중식 경력의 여경래 셰프가 알려주는 전통 중식 닭고기 요리

매콤한 멕시칸 스파이스로 숙성한 등심 스테이크와 수제 소스를 또띠아에 싸 먹는 남미풍 요리

해삼 속에 다진 돼지고기와 새우를 가득 채워 튀겨낸 뒤, 실처럼 가늘게 채 썬 채소 소스를 곁들인 고급 중식 요리

바삭하게 튀긴 가지를 고추기름과 두반장 베이스의 소스에 다진 고기, 다양한 채소와 함께 볶아낸 정통 중식 요리

말린 돼지껍데기를 기름에 튀겨 육수에 찐 후, 채소와 함께 매콤한 고추기름 소스에 볶아내는 정통 중식 스타일 안주

소 곱창을 부드럽게 삶아 노릇하게 구운 후 토마토, 카레, 레드와인을 넣고 진하게 조려낸 최강록 셰프의 독창적인 곱창 토마토 스튜