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임성근 조리기능장의 비법으로 15분 만에 완성하는 비린내 없이 깊고 구수한 만능 멸치육수

지느러미 손질 비법과 만능 베이스로 입안에서 살살 녹는 명품 갈치 무조림을 만듭니다.

멸치를 우려낼 필요 없이 물에 연두 원액을 타서 호박, 대파와 함께 끓여내는 40년 내공의 초간단 잔치국수입니다.

고기 대신 다채로운 세 가지 버섯을 가득 넣어 깔끔하고 쫄깃하게 완성하는 채식 스타일 마파두부입니다.

두반장과 굴소스로 라면을 중식 레스토랑풍 요리로 변신시키는 매콤한 볶음라면

춘장 대신 고추기름과 두반장의 매콤함에 산초기름의 알싸한 풍미를 더해 입맛을 돋우는 이색 매운 짜장면

새콤달콤한 토마토와 부드러운 달걀이 어우러진 따뜻하고 촉촉한 정통 중식 스타일 수프입니다.

두부 속에 양념한 돼지고기를 가득 채워 튀겨낸 뒤 진한 소스에 조려낸 고급 중식 두부 요리

해물과 채소의 깔끔한 국물에 계란을 부드럽게 푼 걸쭉하고 담백한 정통 중식 울면

고급 중식당의 단골 밑반찬을 새콤달콤하고 매콤하게 무쳐내는 초간단 레시피

새콤달콤한 소스를 끼얹어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 닭다리살 유린기

새우와 두 가지 채소만으로 깊고 진한 국물 맛과 얼큰한 불맛을 내는 초간단 새우짬뽕