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파브리 톳 홍합 크림 파스타
이탈리아 셰프 파브리가 제안하는 싱싱한 통홍합의 바다 즙이 가득 녹아든 생크림 소스에 오독한 식감의 한국산 톳을 매치한 이색 퓨전 파스타
레이먼 킴 매콤 주꾸미볶음
탱글한 주꾸미를 살짝 데쳐 수분을 잡고 매콤한 양념에 빠르게 볶아내어 라면 사리까지 곁들이는 초간단 주꾸미볶음
레이먼 킴 대만식 닭고기 볶음
닭고기를 마늘, 생강과 함께 간장, 미린, 참기름 소스에 졸여내어 짭조름하고 고소한 대만식 닭볶음 요리
레이먼 킴 돼지고기 목살 스테이크
두툼한 목살에 시즈닝을 입혀 구워내고 육즙이 남은 팬에 생크림과 치킨스톡으로 녹진한 크림 그레이비 소스를 곁들이는 스테이크
육식맨 돼지 안심 베이컨롤
담백한 돼지 안심을 베이컨으로 촘촘히 감싸 구운 뒤 핫소스와 딸기잼을 섞은 특제 매콤달콤 소스를 덧발라 완성하는 바비큐 요리
육식맨 초리조 스터핑 로스트 치킨
고든 램지 레시피를 기반으로 매콤한 초리조 스터핑을 채워 화이트와인 향과 함께 오븐에 구워내는 고급 로스트 치킨
레이먼 킴 양파 크림 파스타
오래 볶아 단맛을 낸 양파와 매콤한 파프리카 파우더로 느끼함을 잡고 진한 치즈로 풍미를 더한 부드러운 크림 파스타
레이먼킴 식빵 에어프라이어 라자냐
라자냐 면 대신 식빵을 활용하고 우유와 빵 테두리로 약식 베샤멜 소스를 만들어 에어프라이어에 구워내는 가성비 라자냐
이 남자의 cook 멸치 육수 떡국
코인 육수로 간편함을 잡고 국간장 밑간으로 떡의 쫀득함을 극대화한 담백한 멸치 육수 떡국
이 남자의 cook 참치 애호박무침
마른 팬에 구워 수분을 날려 꼬들해진 애호박과 담백한 캔참치를 감칠맛 나는 양념에 조물조물 버무린 별미 반찬
이 남자의 cook 애호박 양파무침
기름 없이 구운 애호박과 달콤하게 구운 양파를 액젓 양념장으로 새콤달콤하게 버무려 낸 이색 무침
이 남자의 cook 두부채소전
단단한 부침용 두부에 수분을 날려 볶은 양파와 냉장고 속 자투리 채소를 다져 넣고 노릇하게 구워낸 고소하고 담백한 전