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김대석 오이지냉국

새콤달콤한 냉국물에 시원하고 개운한 오이지와 아삭한 양파, 매콤한 청양고추를 더해 더위를 날려주는 여름철 초간단 냉국

15분매우 쉬움국/찌개/탕
오이지양파청양고추홍고추국간장
초간단국물요리시원한

김대석 스팸양파볶음

느끼함을 잡고 스팸과 양파의 감칠맛을 살려 짠맛 없이 촉촉하게 즐기는 밥반찬

15분매우 쉬움반찬
스팸양파청양고추진간장굴소스
초간단밥도둑냉장고털이

김대석 밀푀유나베

알배기 배추, 깻잎, 소고기를 겹겹이 쌓아 올린 우아한 비주얼에 유자청 특제 간장소스를 더한 별미 소고기 전골 요리

40분보통고기/메인
알배기 배추소고기 불고기용깻잎팽이버섯느타리버섯
국물요리손님초대특별한날

뚝딱이형 짜장두부조림

두부와 돼지고기를 진한 춘장 양념에 조화롭게 볶아낸 짜장두부조림

20분쉬움반찬
두부생강대파청양고추홍고추
초간단밑반찬밥도둑

김대석 양파 청양고추 쌈장

시판 쌈장에 아삭한 양파와 알싸한 청양고추만 다져 넣어 맛과 식감을 극대화한 업그레이드 쌈장

5분매우 쉬움소스/양념/기본
쌈장양파청양고추
초간단고기짝꿍만능소스

김대석 소고기 양지 떡국

소고기 양지를 다진 마늘과 참기름으로 밑간한 뒤 충분히 볶아 깊은 육수를 우려내 시판 사골 육수 없이도 깊은 풍미를 내는 전통 떡국

40분보통국/찌개/탕
떡국떡소고기 양지마늘대파양파
명절요리국물요리든든한한끼

김대석 콩나물냉국

콩나물과 다시마를 함께 끓여낸 깊은 육수에 오이절임과 식초 반 큰술로 산뜻한 풍미를 더한 시원한 냉국

40분쉬움국/찌개/탕
콩나물건다시마식초오이대파
여름음식국물요리시원한맛

뚝딱이형 일본식 계란덮밥 텐신항

부드러운 계란과 감칠맛 나는 간장 소스를 밥 위에 얹어 만드는 일본식 계란덮밥 텐신항

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
계란크래미감자전분진간장미림
퓨전요리한그릇요리혼밥

김대석 찬물라면

찬물에 면과 스프를 한 번에 넣고 끓이되, 소주로 면을 코팅하여 밀가루 잡내 없이 극강의 쫄깃함을 살린 이색 라면 레시피

10분매우 쉬움면/분식
라면대파계란고춧가루소주
초간단이색레시피해장라면

김대석 국물깍두기

건고추를 갈아 깊은 맛을 살리고 사골육수와 사이다로 유명 국밥집의 청량함과 감칠맛을 깔끔하게 재현한 비법 국물깍두기

50분보통반찬
사과양파대파건고추
식당비법국물요리만능레시피

김대석 돼지고기 두부 짜글이

라드에 돼지고기와 두부, 채소를 볶아 자작하게 끓인 짜글이

20분쉬움국/찌개/탕
돼지고기 앞다리살두부대파청양고추홍고추
밥도둑얼큰한맛집밥

박은영 궁보새우

탱글한 새우와 샐러리·캐슈넛을 매콤새콤달콤한 궁보 소스에 빠르게 볶는 사천식 응용 요리입니다.

25분보통고기/메인
새우샐러리건고추캐슈넛대파
새콤달콤손님초대맥주안주