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장호준 토마토 스키야키

마늘 버터와 상큼한 토마토의 풍미가 어우러진 모던 일식 스키야키와 마무리 파스타 코스

30분보통고기/메인
소고기 심소고기 살치살토마토양파바질
퓨전요리고급요리홈파티

뚝딱이형 간장새우장

신선한 새우에 양파와 레몬, 청양고추를 더해 감칠맛 나게 재워 만든 간장새우장

30분보통반찬
새우양파레몬다진마늘대파
밑반찬밥도둑초간단

파브리 김치찌개

마늘 페이스트와 돼지고기 마이야르 테크닉을 활용해 깊고 진한 맛을 낸 이탈리안 셰프의 김치찌개

35분보통국/찌개/탕
돼지고기김치두부대파양파
국물요리밥도둑깊은맛

파브리 계란 프라이 파스타

마늘을 볶아 향을 낸 기름에 계란을 반숙으로 튀기듯 익혀 면과 유화시켜 만드는 초간단 가성비 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면계란마늘올리브오일치즈
초간단가성비자취요리

파브리 정통 볼로냐식 라구 소스

다진 고기 대신 통고기를 장시간 푹 고아 결대로 찢어 풍미와 식감을 극대화한 파브리 셰프의 인생 라구 소스

4시간매우 어려움소스/양념/기본
소갈비돼지 목살살라미양파당근
만능소스대량생산정통이탈리아

육식맨 막걸리 수육

물 한 방울 넣지 않고 막걸리와 국간장으로만 삶아 잡내 없이 고소하고 부드러운 삼겹살 수육

1시간쉬움고기/메인
삼겹살대파마늘막걸리간장
수육막걸리안주초간단

육식맨 멕시코 비리아 타코

멕시코 현지 칠리와 향신료를 소고기와 함께 5시간 동안 푹 끓여낸 칠리 고기 육수에 또띠아를 적셔 구워 먹는 트렌디 스트리트 타코

5시간 30분어려움샐러드/가벼운 한끼
소고기 부채살소고기 잡뼈과이요 칠리안초 칠리아볼 칠리
멕시코요리타코치즈타코

육식맨 고든 램지 스타일 칠면조 통구이

레몬 파슬리 마늘 버터를 가슴살 속에 채워 퍽퍽함 없이 촉촉하고 풍미 가득하게 구워내는 연말 파티용 칠면조 통구이입니다.

4시간어려움고기/메인
칠면조무염버터레몬이탈리안 파슬리마늘
오븐요리홈파티크리스마스

레이먼 킴 정통 레스토랑 라구 소스

소고기, 돼지고기, 베이컨의 세 가지 고기와 볶은 토마토 페이스트, 치즈 껍질을 넣고 4시간 동안 푹 끓여 깊은 감칠맛을 낸 정통 라구 소스

4시간어려움소스/양념/기본
소고기돼지고기분쇄육베이컨홀토마토토마토페이스트
대용량만능소스고기요리

레이먼킴 스팸 김치볶음밥

라면 스프와 버터라는 치트키 재료를 활용해 감칠맛과 풍미를 극한으로 끌어올린 편의점 재료 기반 황금 레시피

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
즉석밥김치스팸대파마늘
초간단밥도둑편의점레시피

이 남자의 cook 신김치 참치무침

물기를 꽉 짠 신김치에 기름을 뺀 참치와 고소한 양념을 더해 불 없이 간편하게 만드는 밥도둑 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
신김치참기름실파참치캔고춧가루
초간단밥도둑불없는요리

이 남자의 cook 소불고기

다진 청양고추로 느끼함을 잡고 흑설탕과 조청으로 깊은 단맛과 감칠맛을 더한 깔끔한 소불고기

30분쉬움고기/메인
소고기대파양파고추간장
명절음식고기요리손님초대