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여경옥 기스면
진하고 깔끔한 닭 육수에 부드러운 닭가슴살과 파채를 곁들여 속 편하게 즐기는 담백한 중국식 잔치국수
승우아빠 닭껍질 튀김
KFC 화제의 품절 대란 메뉴였던 닭껍질 튀김을 집에서 치킨 튀김가루와 물 반죽의 황금 비율로 바삭하고 짭조름하게 재현하는 레시피
자취요리신 추억의 돈가스 떡볶이
학교 앞 노점 스타일의 달콤한 양념 국물에 바삭한 냉동 돈가스와 치즈를 토핑한 푸짐한 퓨전 떡볶이입니다.
자취요리신 얼큰 오리탕
생오리 고기와 무, 콩나물을 푹 끓여내어 소주 안주나 해장용으로 훌륭한 칼칼하고 깊은 맛의 국물 요리
자취요리신 닭가슴살 미역국
소고기 대신 담백한 닭가슴살을 찢어 넣어 맑고 깊은 맛을 내는 초간단 닭가슴살 미역국입니다.
황진선 대게살볶음
은은한 생강 향의 파기름에 부드러운 대게살과 버섯을 볶아 전분과 계란 흰자로 구름처럼 몽글몽글하게 묶어낸 요리
육식맨 라구 볼로네제 소스
정통 이탈리아의 꾸덕하고 진한 맛을 고스란히 살리면서 넓은 팬을 활용해 조리 시간을 획기적으로 단축한 대용량 라구 소스
성시경 연어 크림 스피니치
큐브 모양으로 겉면을 바삭하게 구운 연어에 시금치와 진한 생크림, 풍미 가득한 치즈를 곁들인 고급스러운 서양식 크림 요리
아하부장 중화 오므라이스
마요네즈로 고소하게 볶아낸 밥 위에 새우와 크래미를 넣은 폭신한 계란 이불을 올린 중화풍 오므라이스
아하부장 갈비 볶음밥
훈제 파프리카 가루와 토마토 소스를 활용해 인위적인 불맛 향신료 없이도 바베큐 풍미를 완성하는 갈비 볶음밥
백종원 우리집 카레
물 없이 양파를 오래 볶아 단맛을 내고 토마토, 큐민 향신료, 소고기를 듬뿍 넣어 오랜 시간 끓여내는 백종원 대표의 집카레 레시피
아하부장 동래파전
쪽파를 통째로 깔고 해산물과 반죽, 계란물을 올려 촉촉하고 부드럽게 구워내는 부산 동래식 파전