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장호준 물회

진한 멸치 육수와 갈아만든 배 음료를 활용해 새콤달콤하면서도 묵직한 감칠맛을 구현한 일품 물회

30분보통안주
도미오징어양상추세모가사리양파
여름별미국물요리상큼한맛

윤이련 두릅 숙회

제철 두릅의 거친 밑동을 깔끔하게 손질하고 단시간에 파릇하게 데쳐내어 은은한 향과 아삭한 식감을 온전히 즐기는 두릅 숙회

10분매우 쉬움반찬
두릅소금초고추장
초간단제철요리건강식

뚝딱이형 삼겹살 김밥샌드

구운 삼겹살과 콩나물 파채를 된장 양념에 버무려 김으로 감싼 이색적인 삼겹살 김밥샌드

55분보통밥/덮밥/한그릇
콩나물파채고추장초고추장된장
한그릇요리집밥고기요리

공격수셰프 노랑새조개 찜

향긋한 고수 뿌리와 팽이버섯 위에서 촉촉하게 쪄낸 새조개에 알싸한 서양 고추냉이 초장을 곁들인 보양식

15분쉬움고기/메인
노랑새조개고수 뿌리팽이버섯시판 초고추장홀스레디쉬
보양식초간단고급요리

윤이련 죽순 초무침

아삭한 죽순을 2배식초와 초고추장 양념으로 새콤달콤하게 무쳐 입맛을 돋우는 별미 초무침

25분쉬움반찬
죽순쪽파식초고춧가루설탕
상큼한맛술안주밑반찬

뚝딱이형 호래기 물회

제철을 맞은 신선한 호래기를 손질해 아삭한 채소, 새콤달콤한 시판 냉면 육수와 믹스한 초간단 별미 물회

15분쉬움안주
호래기양배추상추깻잎초고추장
제철요리시원한맛야식

옥주부 오징어 시금치 초무침

아삭한 데친 시금치와 탱글한 오징어를 새콤달콤한 초고추장에 무쳐낸 별미 반찬

15분쉬움반찬
시금치오징어초고추장참기름
상큼한맛술안주밑반찬

김진순 해물 초장 그라탕

키조개와 모둠해물에 초고추장, 스위트콘, 버터, 치즈를 넣어 자작하게 볶아내는 포차 스타일 해물 그라탕

20분쉬움안주
키조개모둠해물양파대파청양고추
초간단야식맥주안주

윤이련 오징어 시금치 초무침

짧게 데친 오징어와 시금치를 초고추장 양념에 버무리는 새콤달콤한 즉석 반찬

15분매우 쉬움반찬
오징어시금치초고추장고춧가루원당
초간단새콤달콤제철요리

김대석 굴찜

껍질 굴을 센 불에서 12분간 찐 뒤 된장을 섞은 초고추장을 곁들이는 굴찜

25분쉬움고기/메인
석화초고추장된장다진 마늘청양고추
석화찜겨울별미초간단