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정렬

정호영 소문의 닭다리

닭다리를 부추와 함께 스팀 에어프라이어로 촉촉하게 익히고 간장·참기름 양념을 여러 번 발라 겉을 고소하게 구운 복날 닭요리

40분쉬움고기/메인
닭다리부추진간장참기름맛술
에어프라이어닭요리홈파티

뚝딱이형 삼겹살 깻잎 김치전

삼겹살을 바짝 구워 낸 고소한 돼지기름에 깻잎과 고추를 듬뿍 넣은 김치 반죽을 바삭하게 굽는 김치전

30분쉬움안주
부침가루김치삼겹살깻잎대파
비오는날고기요리술안주

뚝딱이형 소시지 마파두부

고기 대신 돼지고기 함량 높은 소시지를 대파와 볶고 두반장·라오간마로 감칠맛을 더해 걸쭉하게 완성하는 마파두부

18분쉬움고기/메인
소시지두부대파두반장라오간마
초간단밥도둑중식

어남선생 짜장떡볶이

차돌박이 기름에 대파와 짜장가루를 강불에 볶아 강한 불맛과 풍부한 육향을 살린 차돌 짜장떡볶이

20분쉬움면/분식
밀떡차돌박이대파짜장가루굴소스
초간단아이간식불맛

어남선생 골뱅이소면

골뱅이 국물에 적신 황태채와 새콤달콤한 특제 초장 양념으로 호프집 스타일 맛을 낸 푸짐한 골뱅이소면(가는 밀국수) 무침

20분쉬움안주
골뱅이황태채소면(가는 밀국수)오이양파
초간단야식새콤달콤

김진순 무장아찌

진간장, 식초, 설탕, 물을 1:1:1:1 비율로 끓여 채 썬 무에 부어 만드는 아삭하고 새콤달콤한 저장 반찬

15분매우 쉬움반찬
청양고추진간장식초설탕
초간단밑반찬저장음식

김진순 양념 고등어구이

고등어를 약불에서 노릇하게 구운 뒤 곱게 다진 채소와 고추장 특제 소스를 얹어 자작하게 익혀내는 양념 고등어구이

20분쉬움고기/메인
순살 고등어양파대파청양고추올리브오일
밥도둑초간단특별한한끼

김진순 순두부장

10분 투자로 만드는 고소하고 매콤달콤한 7일 밑반찬 순두부장

15분쉬움반찬
순두부양파대파청양고추진간장
초간단밥도둑밑반찬

김진순 골뱅이소면

골뱅이 통조림 국물을 활용해 감칠맛을 살린 호프집 스타일 골뱅이소면

20분쉬움안주
골뱅이 통조림소면양파오이당근
야식맥주안주새콤달콤

김진순 열무김치

열무를 소금물에 절여 건고추와 찬밥 풀국으로 시원하게 담그는 소량 열무김치

1시간보통반찬
열무대파쪽파청양고추홍고추
여름제철김치시원한국물

김진순 애호박 간장국수

소금에 절인 애호박을 파기름에 볶아 달콤 짭조름한 간장 소스 소면에 고명으로 올려 먹는 2인분 간장국수

20분쉬움면/분식
애호박소면대파청양고추진간장
초간단밥도둑푸짐한한끼

김진순 고깃집 된장술밥

된장과 고추장을 기름에 볶아 우삼겹과 밥을 함께 자작하게 끓여내는 고깃집 스타일 된장술밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
식용유된장고추장우삼겹양파
초간단야식자취요리