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204개의 레시피를 찾았습니다.

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김대석 버섯 들깨탕

다시마와 멸치 육수에 세 가지 버섯과 고소한 들깨가루, 찹쌀가루를 더해 걸쭉하고 부드럽게 끓여낸 보양식 국물 요리

20분쉬움국/찌개/탕
표고버섯팽이버섯느타리버섯부추들깨가루
국물요리보양식건강식

김대석 표고버섯 튀김

찹쌀가루로 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 튀겨 매콤달콤한 스파게티 소스 기반 양념을 곁들인 별미 튀김

20분보통간식/디저트
생표고버섯파프리카양파파인애플 링찹쌀가루
초간단겉바속촉별미요리

김대석 오이김밥

오이를 통째로 간장과 소금에 절여 아삭함을 살리고, 겨자와 새우젓을 더해 찢어지지 않는 지단으로 감싸 올린 이색 오이김밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
오이계란김새우젓연겨자
초간단이색레시피한그릇요리

김대석 콩튀김

불린 서리태를 스팀으로 찌고 건조하여 찹쌀가루를 입혀 바삭하고 짭조름하게 튀겨내는 웰빙

3시간보통간식/디저트
서리태찹쌀가루
전통간식아이간식이색안주

김대석 김부각

다시마 육수로 우려낸 깊은 맛의 찹쌀풀을 바르고 건조해 기름에 6초간 바삭하게 튀겨내는 전통 김부각

6시간 40분보통간식/디저트
곱창김다시마찹쌀
명절음식전통간식맥주안주

김대석 무조청

무와 생강, 대추를 엿기름과 찹쌀로 천천히 삭혀 은은한 단맛을 내는 전통 무조청

8시간 30분어려움소스/양념/기본
무생강대추엿기름찹쌀
홈메이드요리기본전통음식

김대석 홈메이드 인절미

방앗간 습식 찹쌀가루를 찜기에 쪄내 참기름 기름장과 고소한 콩가루로 조물조물 만드는 쫀득한 전통 수제 떡

40분보통간식/디저트
찹쌀가루설탕참기름식용유볶은 콩가루
명절음식전통간식아이간식

윤이련 단호박식혜

미지근한 물에 우려낸 진한 엿기름물에 고슬한 밥을 삭힌 뒤 찐 단호박을 갈아 넣어 끓인 고급스러운 황금빛 식혜

5시간보통간식/디저트
보리엿기름단호박쌀찹쌀원당
여름별미전통음식디저트

육식맨 오리지널 누룽지 통닭

기름기는 쏙 빠져 겉바속촉한 오븐 통닭구이 아래, 닭고기 육즙과 버터 향을 머금은 고소하고 바삭한 찹쌀 누룽지의 환상적인 조화

2시간 10분보통고기/메인
생닭찹쌀마늘삼계탕용 한약재 팩버터
누룽지통닭통닭구이야식

이 남자의 cook 찹쌀 꽈리고추찜

물기 있는 꽈리고추에 찹쌀가루를 입혀 촉촉하게 쪄낸 후, 액젓과 매실액을 가미한 특제 양념장으로 버무려 만든 쫄깃한 밑반찬

25분쉬움반찬
꽈리고추찹쌀가루양조간장멸치액젓매실액
밥도둑도시락반찬초간단

이 남자의 cook 전자레인지 약식

전자레인지를 이용해 불리고 찌는 번거로운 과정 없이 30분 만에 쫀득하고 달콤하게 완성하는 초간편 약식

30분쉬움간식/디저트
찹쌀밤대추간장흑설탕
초간단명절음식아이간식

김대석 오이참외물김치

소금과 뉴슈가로 절여 끝까지 아삭한 오이와 참외에 믹서로 갈아 만든 깔끔한 양념 국물을 채에 걸러 부어주는 시원한 물김치

1시간보통반찬
오이참외고춧가루사과양파
여름별미밑반찬상큼한맛
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