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고소한 참깨 버터와 비법 고추장 소스로 풍미를 극대화한 매장의 시그니처 비빔 소바

대파를 끓는 물에 살짝 데쳐 매운맛과 미끈거림을 빼고 구수한 된장 양념에 무쳐낸 이색 밑반찬

절이지 않고 즉석에서 겉절이처럼 버무려 아삭함과 액젓 감칠맛이 살아있는 오이부추무침

알배추를 소금물에 절인 후, 건고추와 밥을 갈아 만든 양념으로 버무려 완성하는 배추김치입니다.

상큼하고 깊은 수제 가쓰오부시 쯔유와 고소함이 폭발하는 참깨 마요 드레싱이 아삭한 채소와 어우러진 여름철 시그니처 냉우동

소고기 등심에 얇은 튀김옷을 입혀 겉만 바삭하게 튀겨낸 뒤 화로나 팬에 살짝 구워 홈메이드 참깨 드레싱과 즐기는 일식 카츠 요리

가지와 양배추를 넣어 간단하게 볶아낸 저속노화 볶음밥입니다.

고기 요리에 곁들이기 좋은 슴슴하고 매콤고소한 부추 파채 무침

남은 닭가슴살에 고소하고 매콤새콤한 지마장 소스와 아삭한 채소를 더해 시원하게 즐기는 여름철 보양 냉채

칡전분과 참깨를 이용해 쉼 없이 저어가며 끈기와 정성으로 완성하는 찰진 식감의 고소한 일본식 깨두부

삶은 병아리콩 통조림과 시판 참깨 드레싱을 블렌더로 함께 갈아 5분 만에 완성하는 중동의 후무스 스타일 초간단 스프레드입니다.

매콤 새콤한 부추 무침을 곁들인 가벼운 채식 무 수육입니다.