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김진순 떡갈비 스테이크 덮밥
두툼한 수제 떡갈비를 스팀 방식으로 속까지 촉촉하게 익힌 뒤 특제 간장 소스와 노른자를 올린 덮밥 요리
소고기 다짐육돼지고기 다짐육두부당근양파
푸짐한한끼주말특식일식퓨전
김진순 차돌 짬뽕국수
우삼겹(thinly sliced beef short plate) 또는 차돌박이(thinly sliced beef brisket)과 파기름, 고춧가루로 얼큰한 불맛을 내고 참치액으로 감칠맛을 더한 짬뽕국수
우삼겹 또는 차돌박이대파숙주소면고춧가루
얼큰한국물요리짬뽕
김진순 소고기 근막 대파 육개장
소고기 근막을 볶아 고추기름을 내고 대파와 팽이버섯을 넣어 얼큰하게 끓여낸 대파 육개장
소고기 근막식용유대파고춧가루꽃소금
국물요리해장국알뜰레시피
김진순 차돌국수
차돌박이 기름에 얇게 썬 무를 볶아 깊은 감칠맛의 육수를 내고 소면을 말아 먹는 진한 차돌국수 (1인분)
차돌박이무대파소면참기름
국물요리해장특별한한끼
김진순 열무김치
열무를 소금물에 절여 건고추와 찬밥 풀국으로 시원하게 담그는 소량 열무김치
열무대파쪽파청양고추홍고추
여름제철김치시원한국물
김진순 애호박 간장국수
소금에 절인 애호박을 파기름에 볶아 달콤 짭조름한 간장 소스 소면에 고명으로 올려 먹는 2인분 간장국수
애호박소면대파청양고추진간장
초간단밥도둑푸짐한한끼
김진순 마늘폭탄 매운 목살찜
노릇하게 볶은 돼지 목살에 매콤한 양념과 다진 마늘을 넣어 자작하게 졸여내는 마늘폭탄 매운 목살찜
돼지고기 목살식용유고운 고춧가루진간장맛술
밥도둑매콤함고기요리
김진순 무침군만두
바삭하게 구운 만두에 매콤달콤한 소스를 버무린 무침군만두
왕교자만두고추장진간장케첩다진 마늘
초간단야식아이간식
김진순 소고기 주먹밥
단짠 양념에 바짝 볶아낸 소고기 소를 밑간한 밥과 함께 동글동글 뭉쳐 김가루를 묻혀내는 주먹밥
다진 소고기양파대파진간장맛술
초간단도시락아이간식
김진순 기사식당 뚝배기 불고기
우삼겹을 단짠 양념에 재워 뚝배기에서 5분 만에 끓여내는 기사식당 스타일 뚝배기 불고기
우삼겹진간장맛술참기름설탕
초간단밥도둑밀키트
김진순 묵은지 감자탕
씻은 묵은지와 돼지 등뼈를 진하게 끓여내 감칠맛이 풍부한 초간단 묵은지 감자탕
돼지 등뼈묵은지감자양파대파
집밥국물요리손님초대
김진순 황태 김치국
황태와 김치를 가위로 바로 썰어 넣어 5분 만에 칼칼하고 시원하게 끓여내는 초간단 국
황태채배추김치고춧가루다진 마늘멸치다시다
초간단해장국국물요리