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뚝딱이형 옛날도시락

매콤하게 졸인 볶음김치와 달콤짭짤한 잔멸치볶음을 밥 위에 올리고 분홍소세지, 김가루를 곁들여 추억의 맛을 담은 옛날도시락

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
김치고춧가루진간장마늘고추장
한그릇요리혼밥집밥

김대석 오리로스와 들깨소스

참기름과 생강술 밑간으로 누린내를 잡고 들깨와 초고추장으로 만든 특제 소스를 곁들인 오리로스 구이

20분쉬움고기/메인
오리고기다진 마늘생강술참기름부추
고기요리특제소스손님접대

김대석 백태 콩조림

콩을 불리지 않고 먼저 볶아 고소함을 살리고 다시마 육수와 간장으로 쫀득하게 졸여낸 콩자반

25분쉬움반찬
백태다시마진간장국간장흑설탕
초간단도시락반찬쫀득한식감

김대석 초장 마늘종무침

마늘종을 짧게 데쳐 알싸한 맛을 빼고 시판 초장 베이스 양념으로 새콤달콤하게 무쳐내는 초간단 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
마늘종초장고춧가루멸치액젓참기름
초간단새콤달콤스피드요리

김대석 미나리 삼겹살

생미나리와 향긋하게 구운 삼겹살에 콩가루와 특제 쌈장을 곁들여 즐기는 별미 구이 레시피

20분쉬움고기/메인
삼겹살미나리양파청양고추계란
캠핑요리야식별미요리

중식마녀 비빔국수

고추장과 고춧가루를 1:1로 섞은 새콤달콤한 양념에 냉장고 채소와 익은 김치를 곁들여 빠르게 비벼 먹는 국수입니다.

15분쉬움면/분식
소면배추김치오이양파깻잎
초간단여름별미냉장고털이

뚝딱이형 고추장 데리야끼 삼겹살

삼겹살과 떡, 새송이버섯을 마늘과 함께 고추장 양념에 볶아 매콤달콤하게 즐기는 고추장 데리야끼 삼겹살

35분보통안주
삼겹살마늘양파새송이버섯
매운맛소주안주홈파티

김대석 도라지 오이무침

도라지의 쓴맛을 말끔히 빼고 오이의 아삭한 식감을 살려 멸치액젓과 2배 식초로 새콤달콤하게 무쳐내는 비법 반찬

30분쉬움반찬
도라지오이쪽파2배식초고춧가루
초간단새콤달콤냉장고털이

뚝딱이형 중국 냉면

닭가슴살과 새우, 면을 고소한 땅콩 소스에 비벼 먹는 이국적인 풍미의 중국식 냉면

25분쉬움면/분식
땅콩잼식초진간장닭가슴살
퓨전요리면요리야식

김대석 전라도식 냉이무침

된장과 고추장, 식초 양념에 무친 구수하고 새콤한 전라도식 냉이무침

10분쉬움반찬
냉이홍고추된장고춧가루다진 마늘
제철요리봄나물감칠맛

뚝딱이형 스팸 김치찜

스팸과 두부, 김치를 김치국물에 넣고 끓여 칼칼하면서도 깊은 맛을 낸 스팸 김치찜

45분보통반찬
스팸두부김치고춧가루국간장
밑반찬밥도둑매운맛

뚝딱이형 닭갈비 볶음밥

닭가슴살과 김치, 채소를 매콤한 닭갈비 양념에 볶아 밥과 함께 즐기는 닭갈비 볶음밥

55분보통밥/덮밥/한그릇
닭가슴살양배추양파대파김치
한그릇요리혼밥집밥