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이연복 목란 탕수육

중식 대가 이연복 셰프의 매장 '목란' 레시피 그대로 만드는 바삭한 탕수육과 달콤한 소스입니다.

30분보통고기/메인
돼지고기감자전분달걀식초간장
목란레시피중화풍손님맞이

김진순 오이김치

오이 씨 제거와 끓는 소금물 데치기로 물 생김을 막아 오래도록 아삭한 반찬가게 비법 오이김치

15분쉬움반찬
오이대파부추당근꽃소금
밥도둑밑반찬초간단

자취요리신 햄 고추 볶음

가성비 좋은 통햄과 아삭한 고추를 매콤 짭조름한 고추장 소스에 볶아 일주일간 든든하게 먹는 대용량 반찬

15분매우 쉬움반찬
통햄오이고추청양고추양파마늘
밑반찬가성비밥도둑

김대석 연겨자 오이절임

제로사이다와 연겨자로 알싸함과 청량함을 살려 불 없이 3분 만에 완성하는 아삭한 오이절임

10분매우 쉬움반찬
오이제로사이다식초연겨자
초간단입맛돋우는여름반찬

윤이련 비빔물냉면

감칠맛 나는 입에 착 붙는 다대기 양념장과 시판 육수를 조화롭게 더한 전문점 스타일 비빔물냉면

25분쉬움면/분식
냉면 사리냉면 육수양파청양고추
여름별미초간단깔끔한맛

백종원 백태 콩국수

불린 백태를 푹 삶아 껍질을 벗기고 얼음·통깨와 곱게 갈아 차갑고 진하게 완성하는 한국식 콩물국수

5시간 35분보통면/분식
백태소면오이방울토마토통깨
여름별미시원한요리든든한한끼

황진선 탕수우럭

통우럭에 정교한 칼집을 내어 바삭하게 튀긴 후 파와 생강 향이 깊게 배인 새콤달콤한 소스를 얹어 먹는 일품 요리

40분어려움고기/메인
우럭대파생강양파오이
겉바속촉고급요리특별한날

홍신애 오이 소박이

끓는 소금물 샤워 비법으로 물러짐 없이 끝까지 아삭아삭한 밥도둑 여름 김치

30분쉬움반찬
오이쪽파고춧가루까나리액젓다진 마늘
여름김치밑반찬아삭한식감

여경옥 탕수육

달걀흰자와 마른 전분을 믹스한 튀김옷과 두 번 튀겨내는 테크닉으로 시간이 지나도 눅눅해지지 않는 정통 대가식 탕수육

35분어려움고기/메인
돼지고기 등심전분달걀오이당근
바삭바삭아이간식명절음식

이 남자의 cook 참외 오이냉국

아삭한 오이에 달콤한 참외를 더하고 시판 냉면 육수와 연겨자로 톡 쏘는 감칠맛을 낸 초간단 오이냉국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
오이참외고추냉면 육수
초간단국물요리여름별미

이 남자의 cook 콩나물 냉국

시판 냉면 육수에 연겨자를 풀어 새콤달콤하고 톡 쏘는 맛을 살린 초간단 5분 완성 콩나물 냉국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
콩나물오이청양고추홍고추냉면육수
초간단국물요리여름제철

임성근 고추된장무침

된장 맛난이로 1분 만에 버무려 고기 요리에 곁들이기 좋은 아삭한 고추된장무침

3분쉬움반찬
오이고추청양고추재래된장고춧가루참기름
오이고추무침된장맛난이초간단반찬