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프라이팬 하나로 재료들을 한 번에 볶아 내어 5분 만에 완성하는 간단하고 맛있는 중화풍 잡채

청오이를 절여 아삭한 식감을 살리고 고추장과 고춧가루 양념으로 매콤달콤하게 무쳐낸 김수미표 오이무침

잘 익은 묵은지와 두툼한 돼지고기 목살을 볶은 후 쌀뜨물과 새우젓으로 시원하고 깊은 맛을 낸 김치찌개

밀가루 없이 오직 감자와 소금만으로 바삭하고 쫀득하게 부쳐내는 전통 강원도식 감자전

노릇하게 구운 돼지 목살을 깨끗이 씻은 묵은지 사이에 끼워 특제 고추냉이 육수로 부드럽고 깊게 졸여낸 김치찜

고소한 차돌박이와 신선한 채소를 듬뿍 넣고 쌀뜨물 베이스로 깊고 진하게 끓여낸 뚝배기 된장찌개

일반 냄비로 닭을 푹 삶아낸 뒤 국물을 따라내고 찹쌀밥을 바닥에 눌려 구수한 누룽지를 만드는 백숙 레시피

야들야들한 오징어와 고소한 대패삼겹살을 매콤달콤한 수미네 스타일 양념으로 삼삼하고 자극적이지 않게 볶아낸 메인 요리

두부를 기름에 노릇하게 튀기듯 구워 노릇한 식감을 살린 뒤 감칠맛 가득한 양념장으로 졸여낸 밥도둑 반찬

연겨자를 더해 소고기의 느끼함과 잡내를 완전히 잡고 쫄깃한 부채살과 아삭한 채소를 굴소스로 볶아낸 일품 메인 요리

당면을 삶을 때 식용유를 넣어 불지 않게 코팅하고, 아삭한 콩나물과 탱글한 어묵을 특제 양념장으로 빠르게 볶아내는 초간단 잡채

아삭한 오이와 부드러운 얼갈이배추에 시원한 국물을 자박하게 부어 여름철 입맛을 돋우는 김치