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김진순 연두부장
부드러운 연두부에 다진 대파, 양파, 청/홍고추를 올리고 달콤짭조름한 간장 소스를 끼얹어 만드는 저칼로리 연두부장
김진순 스팸 간장 양념장
잘게 다진 스팸과 양파를 볶아 감칠맛 나는 간장 양념과 함께 끓여 내는 중독성 강한 만능 양념장
선경 롱게스트 로제 떡볶이
고추장과 식물성 밀크로 만든 크리미한 소스에 떡, 넓은 당면, 유부를 넣는 로제 떡볶이
뚝딱이형 오징어 보쌈
막걸리로 삶아 부드러운 수육에 물엿과 소금으로 수분을 꽉 짠 아삭한 무·오이와 쫄깃한 통오징어를 새콤달콤하게 무쳐 곁들인 보쌈
뚝딱이형 육즙 폭탄 함박스테이크 덮밥
두툼한 고기 반죽 속에 버터 조각을 넣고 물을 부어 찌듯 구워 극강의 촉촉함을 살린 함박스테이크 덮밥
뚝딱이형 애호박 비빔 칼국수
고소한 버터에 빠르게 볶아낸 아삭한 애호박과 매콤달콤한 소고기 고추장 양념을 삶은 칼국수 면에 비벼 먹는 별미 국수 요리
뚝딱이형 소고기 동그랑땡
수제 육류 반죽에 으깬 두부를 추가해 폭신함을 살리고 노란 달걀옷을 고르게 입혀 부쳐낸 명절 정통 동그랑땡
공격수셰프 와규 라구 파스타
다짐육 대신 부드러운 와규 덩어리 고기를 결대로 찢어 넣어 스테이크의 식감을 살린 하이엔드 라구 파스타
공격수셰프 랍스터 콩피와 망고 살사
훈연 향을 입혀 부드럽게 저온 조리한 랍스터와 상큼한 망고 살사가 어우러진 하이엔드 요리
급식대가 대패삼겹살 제육볶음
고추장과 고춧가루의 깔끔한 비율로 대패삼겹살을 양념하여 빠르게 볶아내는 급식대가 표 제육볶음
백종원 전복크림파스타
전복 내장을 양파, 마늘과 함께 달달 볶아 우유와 함께 곱게 갈아 소스를 만들고, 전복 살을 듬뿍 넣어 레스토랑의 깊은 풍미를 재현한 고급 크림 파스타
이연복 굴밥
살짝 데쳐 탱글함이 살아있는 제철 굴과 아삭한 콩나물을 특제 야채 양념장에 비벼 먹는 한 그릇 별미