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두툼한 양송이버섯과 쫄깃한 오징어의 식감이 어우러진 친숙하면서도 고급스러운 맛의 중식 덮밥

8가지 귀하고 신선한 해물, 고기, 채소를 듬뿍 볶아 걸쭉한 소스를 얹어낸 진하고 고급스러운 명품 국수 요리

소고기 안심의 가장 귀한 부위인 샤토브리앙에 전통 프랑스식 데미그라스 와인 소스와 수제 허브 버터를 곁들인 최고급 스테이크 레시피

양송이버섯의 기둥을 따내고 그 자리에 토마토 스파게티 소스와 모짜렐라 치즈를 채워 에어프라이어에 노릇하게 구워내는 초간단 간식 겸 안주

해산물과 버섯을 살짝 데친 뒤 라드 기름과 굴소스 양념으로 감칠맛을 살려 빠르게 볶아내는 중화풍 잡탕밥

물 없이 손질해 버섯 본연의 수분과 육즙을 가득 가둔 정통 버섯 볶음

흑백요리사 레스토랑 미션의 트러플 금카츠를 재해석하여, 수비드로 육즙을 가둔 두툼한 목살 카츠에 생양송이를 갈아 올려 풍미를 재현한 고급 카츠 요리

양송이버섯 속에 고기 반죽을 꾹꾹 채워 한입 크기로 바삭하게 튀겨낸 핑거푸드 튀김

케첩을 더해 매콤함 속에 진한 감칠맛과 붉은 색감을 살린 여가네만의 특별한 전통 사천식 닭고기 요리

고기 대신 다채로운 세 가지 버섯을 가득 넣어 깔끔하고 쫄깃하게 완성하는 채식 스타일 마파두부입니다.

다섯 가지 모듬 버섯을 굴소스로 빠르게 볶아내어 고기보다 쫄깃하고 감칠맛 가득한 웰빙 버섯볶음

이케아 스타일 미트볼에서 영감을 받아 시판 냉동 미트볼과 우유, 양송이버섯으로 깊고 꾸덕하게 끓여낸 미트볼 스프