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옥주부 곱도리탕

한우 곱창과 닭고기를 매콤하고 꾸덕한 만능 양념장으로 끓여낸 진한 곱도리탕입니다.

40분보통국/찌개/탕
닭고기한우곱창양파깻잎대파
매운맛술안주닭볶음탕

옥주부 노각무침 비빔국수

아삭한 노각무침에 매콤달콤한 양념장을 더해 입맛을 돋우는 별미 비빔국수입니다.

25분쉬움면/분식
노각소면고춧가루매실청멸치액젓
여름별미면요리매운맛

옥주부 날치알달래장

향긋한 제철 달래장에 톡톡 터지는 날치알을 더해 식감을 극대화한 만능 밥도둑

10분쉬움반찬
달래홍고추진간장멸치액젓매실액
봄제철만능소스밥도둑

옥주부 멸치양파무침

마른 팬에 볶아 바삭한 멸치와 아삭한 양파를 액젓과 식초 양념으로 매콤새콤하게 무친 별미

15분쉬움반찬
중멸치양파쪽파멸치액젓요리당
멸치무침양파멸치무침밑반찬

살림왕 옥주부 알배추 겉절이

소금에 절이지 않아 아삭하고 신선하게 뚝딱 만드는 초스피드 겉절이

10분쉬움반찬
알배추멸치액젓새우젓고춧가루마늘
즉석김치초간단아삭한식감

옥주부 노각무침

아작아작한 식감이 일품인 여름철 별미 매콤새콤 노각무침

25분쉬움반찬
노각양파청고추홍고추고춧가루
여름요리노각요리매운맛

옥주부 오이소박이

끓는 소금물에 데쳐 다 먹을 때까지 아삭함이 그대로 살아있는 시원하고 매콤한 오이소박이

40분보통반찬
오이부추당근양파대파
오이김치아삭한김치밑반찬

옥주부 쪽파무침

캠핑장이나 가정에서 고기와 함께 곁들이기 좋은 초간단 쪽파무침

5분쉬움반찬
쪽파고춧가루멸치액젓매실액생강청
초간단밑반찬밥도둑

임성근 김무침

눅눅해진 김을 활용해 입맛을 돋우는 매콤새콤한 밥도둑 반찬

10분쉬움반찬
돌김청양고추홍고추진간장참치액젓
밑반찬집밥밥도둑

승우아빠 쌀국수 볶음

단맛을 배제하고 간장, 굴소스, 멸치액젓으로 감칠맛을 극대화해 맥주 안주로 잘 어울리는 초간단 볶음 쌀국수

1시간 20분쉬움면/분식
쌀국수면돼지고기숙주깻잎간장
초간단야식동남아풍

자취요리신 콜라 미니족발찜

콜라의 단맛과 연육 작용을 이용해 냄새 없이 푹 졸여낸 쫀득하고 달콤 짭조름한 미니족발 요리

40분보통고기/메인
미니족발콜라진간장멸치액젓굴소스
이색요리고기요리단짠단짠

자취요리신 팽이버섯죽

번거로운 육수 없이 팽이버섯을 볶아 풍미를 내고 액젓과 계란으로 부드러움을 더한 초간단 영양죽

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
팽이버섯계란대파멸치액젓
부드러운아침식사초간단
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