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선경 롱게스트 필리핀식 빠에야

강황과 피시소스로 감칠맛을 내고 고기, 해산물, 채소를 듬뿍 넣어 완성하는 필리핀식 빠에야

35분보통밥/덮밥/한그릇
닭다리살돼지볼살베이컨초리조자스민쌀새우
원팬요리손님초대해산물요리

뚝딱이형 단호박 식혜

엿기름물에 밥을 오랜 시간 삭혀 만든 기본 식혜에 달콤하게 찐 단호박을 으깨어 섞는 시원하고 달콤한 전통 음료

5시간 30분보통간식/디저트
엿기름단호박설탕쌀밥
전통음료명절음식홈메이드

오세득 어묵 누룽지탕

바삭하게 튀겨낸 찹쌀누룽지 위에 해산물과 꼬치어묵을 중화풍 가쓰오 소스에 걸쭉하게 볶아 얹어낸 일품요리

20분보통국/찌개/탕
어묵찹쌀누룽지갑오징어새우청경채
국물요리중화풍술안주

김대석 진달래 화전

찹쌀가루와 감자전분을 섞어 살리고 쫀득함에 화사한 진달래꽃을 얹어 구워낸 봄철 전통 떡

30분보통간식/디저트
진달래 꽃잎찹쌀가루감자전분벌꿀
전통디저트이색요리쫀득한식감

선경 롱게스트 망고 새우 샐러드

새콤매콤한 드레싱에 채 썬 망고, 민트, 바삭하게 튀긴 새우를 버무려 완성하는 상큼한 샐러드

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
망고새우민트대파디종 머스타드
이색샐러드홈파티상큼한맛

매일맛나 꽃 찹쌀떡 팥빙수

과일즙으로 만든 꽃 모양 수제 찹쌀떡과 딸기 펄을 얼린 우유와 팥 위에 얹어낸 시원한 여름 디저트

40분보통간식/디저트
우유냉동 망고찹쌀가루알룰로스냉동 딸기
여름디저트홈카페비주얼디저트

매일맛나 라이스페이퍼 쌀종이꽃 칩

라이스페이퍼를 꽃 모양으로 잘라 색깔 밥알로 연결한 뒤 기름에 부풀려 튀겨내는 비주얼 꽃 스낵

15분쉬움간식/디저트
라이스페이퍼쌀밥카레가루고추장식용유
비주얼디저트이색간식핑거푸드

선경 롱게스트 초밥용 밥

단맛과 산미의 균형을 맞춘 배합초로 고슬하게 완성하는 기본 초밥용 밥

50분쉬움소스/양념/기본
쌀식초다시마레몬
기초요리밑준비도시락

선경 롱게스트 찹쌀 스터핑

베이컨과 양파, 셀러리, 한국배, 건크랜베리, 견과류를 찹쌀과 함께 오븐에 구워 고소하고 달콤하게 즐기는 찹쌀 스터핑 레시피.

2시간 40분쉬움밥/덮밥/한그릇
찹쌀베이컨마늘양파셀러리
오븐요리든든한한끼손님초대

선경 롱게스트 불고기 소스 통새우구이

머리와 껍질째 구운 통새우를 달콤하고 짭조름한 불고기 소스에 뜨거울 때 버무리는 요리

20분쉬움고기/메인
새우간장마늘참기름쌀식초
단짠요리홈파티간편요리

선경 롱게스트 땅콩호박 밥

달콤하고 부드러운 땅콩호박과 치킨 스톡 육수로 지어 고소함이 가득한 별미 솥밥

55분쉬움밥/덮밥/한그릇
땅콩호박치킨 스톡다시마버터
별미밥한그릇요리제철요리

공격수셰프 타이 스타일 비프 샐러드

볶은 쌀가루의 고소함과 라임의 산미가 어우러진 상큼한 태국식 소고기 샐러드

25분보통고기/메인
소고기생쌀타마린라임고수
이색요리브런치건강식