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육식맨 삿포로식 수프 카레

깊은 감칠맛의 카레 국물에 10가지 다채로운 토핑을 올려 먹는 삿포로식 정통 수프 카레

1시간 30분어려움국/찌개/탕
돼지앞다리살양파마늘다진생강카레파우더
일본요리수프카레겨울요리

레이먼 킴 가지 목이버섯 솥밥

제철 가지의 촉촉함과 목이버섯의 꼬들함이 특제 간장 소스와 만난 명품 솥밥

40분어려움밥/덮밥/한그릇
가지목이버섯생표고버섯새송이버섯
한그릇요리제철요리보양식

레이먼킴 스테이크 솥밥

겉바속촉 스테이크와 고소한 마늘 버터 밥의 풍미가 폭발하는 일품 솥밥 요리

30분보통밥/덮밥/한그릇
불린 쌀소고기마늘쪽파다시마
한그릇요리고기요리손님맞이

이 남자의 cook 취나물밥

향긋한 건취나물과 참기름 없이 깔끔하게 매콤한 수미표 양념장으로 만드는 향긋한 별미 밥 요리입니다.

40분쉬움밥/덮밥/한그릇
건취나물간장다진 마늘고춧가루
봄나물향긋함가벼운한끼

김대석 콜라비 깍두기

제철 콜라비를 소금에 절이지 않고 바로 버무려 천연의 단맛과 극강의 아삭함을 살린 별미 깍두기

20분쉬움반찬
콜라비쪽파다진 마늘새우젓멸치액젓
제철요리밑반찬이색요리

김대석 마늘종찜

소주와 천일염으로 아린 맛을 없애고 날콩가루와 멥쌀가루를 입혀 쫀득하고 담백하게 쪄낸 마늘종찜

20분쉬움반찬
마늘종날콩가루멥쌀가루고춧가루
제철반찬고소한맛전통요리

뚝딱이형 약과

중력분, 박력분, 찹쌀가루를 반죽해 틀에 찍고 튀겨낸 후, 통계피와 생강을 넣은 조청 시럽에 재워 달콤 향긋하게 완성하는 전통 약과

50분보통간식/디저트
중력분박력분습식찹쌀가루시나몬가루
홈카페아이간식초간단

뚝딱이형 콘치즈누룽지통닭

삼계탕 약재와 통마늘을 넣고 삶은 닭을 에어프라이어에 바삭하게 굽고 고소한 콘치즈를 곁들여 즐기는 콘치즈누룽지통닭

35분보통고기/메인
통마늘허브솔트삼계탕 약재찹쌀밥
크리미함집밥밥도둑

김시현 냉이 바지락 리조또

향긋한 제철 냉이와 시원한 바지락 육수가 깊은 풍미를 내는 이색 리조또

30분보통고기/메인
바지락냉이샬롯화이트 와인
봄나물이색요리다이닝

김대석 단호박 영양밥

달콤한 단호박 속에 서리태, 밤, 대추 등을 듬뿍 넣어 지은 윤기 있고 고슬고슬한 영양 한그릇 요리

1시간보통밥/덮밥/한그릇
단호박찹쌀서리태강낭콩
명절음식집들이요리한그릇요리

김대석 가지고기전

다진 가지와 소고기를 물 없이 계란과 액젓으로만 반죽하여 육즙 가득 고소하게 부쳐내는 가지고기전

35분보통고기/메인
가지소고기튀김가루찹쌀가루계란
비오는날막걸리안주이색전

뚝딱이형 목살양념구이

목살에 찹쌀가루를 입혀 바삭하게 굽고 케첩, 고추장, 진간장 양념에 버무려 파채와 함께 즐기는 목살양념구이

35분보통안주
목살찹쌀가루마늘케찹고추장
소주안주홈파티야식