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베트남 현지 노점상의 황금 밸런스를 재현하여 파삭한 쌀 바게트에 빨간 오겹살 수육과 수제 피클을 채운 정통 반미

찹쌀가루와 계란 노른자를 더해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 극대화한 황금빛 고구마전

소고기와 돼지고기를 황금 비율로 섞어 육즙을 가두고 흑설탕 양념으로 풍미를 극대화한 초간단 홈메이드 떡갈비

팥을 으깨어 진하게 우려낸 팥물에 쫄깃하게 건조 숙성시킨 찹쌀 새알심을 넣고 멥쌀가루로 농도를 맞춰 끓여내는 대박집 비법 동지팥죽

고운 고춧가루 양념에 가래떡과 어묵을 졸여 매콤달콤하게 즐기는 떡볶이와 속을 채운 꼬마김밥

전기밥솥을 이용해 실패 없이 고슬고슬하고 찰진 오곡밥을 지으며, 비밀 재료인 소주를 더해 잡미와 떫은맛을 말끔히 잡는 레시피

양배추와 당근을 잘게 다져 넣고 찹쌀가루와 새우젓으로 부드러움과 깊은 감칠맛을 살린 뚝배기 달걀찜

씻은 쌀에 강황가루와 소금, 올리브유를 더해 강황의 색과 향을 더한 고슬고슬한 밥

두툼하게 썬 가지를 소금물에 절여 물기를 짠 뒤 찹쌀가루와 들깨가루를 입혀 쪄내어 물컹함 없이 쫀득한 별미 반찬

소주를 넣어 잡곡의 떫은 맛과 잡내를 잡고 전기밥솥으로 간편하고 촉촉하게 짓는 정월 대보름 오곡밥

찹쌀을 과하게 불리지 않아 질어지지 않고, 천일염으로 팥의 터짐을 방지해 윤기가 흐르는 압력밥솥 찰밥 레시피

밀가루 대신 쌀가루와 들깨가루를 믹스하여 고소함과 쫀득함을 살리고 명품 꽈리고추찜