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김진순 콩나물 해물찜

콩나물 삶은 물로 진한 감칠맛을 내고 해물 모듬으로 푸짐하게 조리하는 초간단 해물찜

20분쉬움고기/메인
해물 모듬일자 콩나물대파당근고추
초간단밥도둑손님초대

김진순 코다리(kodari) 찜

코다리(kodari, semi-dried pollock)를 기름에 먼저 노릇하게 구워 감칠맛을 살리고 양념에 버무린 시래기와 무를 넣어 자작하게 조려낸 코다리찜

30분보통고기/메인
코다리양파대파당근
밥도둑손님초대특별한한끼

김진순 초간단 스키야키

황금 비율 간장 소스에 채소와 소고기를 자작하게 끓여 날달걀에 적셔 먹는 일본식 스키야키

20분쉬움고기/메인
진간장맛술설탕양파알배추
초간단국물요리손님초대

김진순 가지 덮밥

이연복 셰프의 가지 덮밥을 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 가지를 노릇하게 구워 달콤 짭조름한 소스에 조려 계란 노른자와 함께 즐깁니다.

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
가지진간장맛술물엿굴소스
초간단푸짐한한끼자취요리

김진순 스크램블 계란 김밥

버터와 간장으로 간을 한 밥에 카레 풍미의 부드러운 스크램블을 넉넉히 넣어 만드는 초간단 계란 김밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
달걀카레가루맛술식용유
초간단도시락푸짐한한끼

김진순 한국식 대파두부

노릇하게 구운 두부에 된장과 고추장 양념으로 볶은 다진 고기 소스를 곁들인 한국식 마파두부

20분쉬움고기/메인
두부다진 돼지고기대파양파당근
밥도둑손님초대요리매콤한맛

뚝딱이형 밥솥 족발 껍데기

소주에 초벌한 돼지껍데기를 쌍화탕과 춘장 양념에 전기밥솥으로 푹 조려내어 한층 더 쫀득하게 만드는 한방 족발 스타일 안주

50분쉬움안주
돼지껍데기소주진간장맛술쌍화탕
야식술안주밥솥요리

공격수셰프 쌈장 풍미 대파 수육

삼겹살 겉면을 시어링해 육즙을 가두고 쌈장과 커피로 잡내를 완벽히 차단한 촉촉한 보쌈 수육

1시간보통고기/메인
돼지고기 삼겹살대파양파마늘피클링 스파이스
이색요리집밥고기요리

이 남자의 cook 두부 감자 조림

구워서 고소함을 살린 두부와 전분기를 빼 깔끔하게 익힌 감자를 매콤달콤한 고추장 양념에 졸여낸 반찬

30분쉬움반찬
두부감자양파홍고추청양고추
밥도둑매콤요리집밥

윤이련 매콤 무뼈 닭발

커피가루로 잡내를 잡고 매콤한 양념으로 볶아낸 포장마차 스타일 무뼈닭발

25분보통안주
무뼈닭발청양고추건홍고추양파대파
술안주매운맛야식

윤이련 톳유부초밥

데친 톳과 수분을 날린 두부를 밥과 섞어 조미유부에 채우는 영양 가득한 유부초밥

20분보통샐러드/가벼운 한끼
두부당근대파멸치액젓
건강식한그릇요리이색요리

김진순 대패삼겹 간장조림

대파를 기름 없이 진하게 굽고 대패삼겹살과 단짠 간장 양념을 소스가 졸아들 때까지 볶아 이자카야 스타일 간장조림으로 완성합니다.

15분쉬움고기/메인
대패삼겹살대파진간장맛술설탕
초간단밥도둑단짠단짠