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육식맨 토시살 구이

고깃집 영업비밀인 미원 청주 스프레이로 감칠맛을 극대화한 가성비 소고기 토시살 구이

30분보통고기/메인
소고기 토시살 원육청주미원들기름
소고기구이특수부위고깃집비법

육식맨 몽골리안 비프

단 15분 만에 뚝딱 완성하는 레스토랑의 맛, 아삭한 대파와 특제 단짠 소스가 어우러진 미국식 퓨전 중식

15분쉬움고기/메인
소고기대파마늘생강양조간장
몽골리안비프밥도둑중화요리

이 남자의 cook 매운 대패삼겹살볶음

대패삼겹살을 먼저 바삭하게 구워 기름을 빼준 뒤 매콤한 특제 양념장과 아삭한 채소를 곁들인 별미 고기볶음

25분쉬움고기/메인
대패삼겹살대파양파당근청양고추
고기요리밥도둑매운맛

김대석 옛날 소불고기

배와 양념에 연겨자를 더해 잡내를 잡고 부드러운 육질을 살려 국물과 함께 자박하게 끓여내는 산더미 옛날 소불고기

50분보통고기/메인
소고기양파알배추대파
고기요리산더미불고기단짠단짠

김대석 셰프 동그랑땡

연겨자로 고기 잡내를 잡고 들깨가루와 감자전분으로 고소함과 쫀득한 식감을 살린 동그랑땡

40분쉬움반찬
다진 돼지고기다진 소고기대파양파당근
명절음식밥도둑손님초대요리

아하부장 업장용 초장

고추장과 식초, 올리고당, 매실액을 황금 비율로 섞어 5분 만에 완성하는 횟집 스타일 만능 초고추장

5분매우 쉬움소스/양념/기본
고추장고운 고춧가루식초올리고당다진 마늘
초간단만능소스상큼한맛

아하부장 충청도식 비빔냉면

사과와 양파, 파인애플 향이 어우러진 비빔 양념장에 겨자 오이·무 절임을 고명으로 올린 충청도식 비빔냉면

25분쉬움면/분식
냉면 사리오이달걀고춧가루
면요리상큼한맛여름별미

뚝딱이형 등촌샤브칼국수

멸치칼국수와 미나리, 소고기를 매콤한 고추 양념에 끓여 칼칼하게 즐기는 등촌샤브칼국수

1시간 5분보통면/분식
멸치칼국수고춧가루고추장된장국간장
면요리초간단매운맛

뚝딱이형 계란 육개장

대파와 표고버섯을 볶아 사골육수에 매콤한 양념과 당면, 계란을 풀어 넣어 칼칼하고 든든하게 즐기는 계란 육개장

45분쉬움국/찌개/탕
대파표고버섯사골육수고운 고춧가루국간장
국물요리얼큰한맛고기요리

김진순 소고기집 서비스 미역국

소고기 등심과 사골육수를 활용해 고깃집 서비스 미역국처럼 깊고 진한 국물 맛을 내는 소고기 미역국

30분쉬움국/찌개/탕
소고기 등심미역사골육수참기름국간장
진한국물보양식집밥

뚝딱이형 일본식 철판 스테이크 덮밥

구운 마늘 기름에 소고기를 익히고 강판에 갈아 넣은 양파 간장 소스를 곁들여 먹는 정통 일본식 철판 스테이크 덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
소고기마늘양조간장미림식초
한그릇요리이색요리단짠소스

샘킴 소고기 채소 볶음

아삭한 스노우피와 단맛을 끌어올린 구운 가지를 곁들여 다채로운 식감을 주는 소고기 볶음

25분쉬움고기/메인
소고기스노우피브로콜리가지마늘
팬요리건강식초간단