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윤이련 고등어조림
비린내 없이 깊은 맛을 내는 고등어조림 레시피입니다. 쌀뜨물과 전분으로 농도를 맞추고, 감자와 무에 밑간을 하여 감칠맛을 더했습니다.
고등어감자무양파땡초
생선조림밑반찬한식
윤이련 봄동전
봄동의 아삭함과 고소한 부침가루 반죽이 어우러진 바삭한 전으로, 매콤한 초간장과 함께 즐깁니다.
봄동부침가루소고기다시다홍고추청양고추
봄 제철바삭한 식감간단한 전
윤이련 고추전
풋고추와 땡초를 듬뿍 넣고 부침가루 반죽에 전분가루를 더해 바삭하게 부쳐내는 명절 고추전
풋고추땡초부추부침가루전분가루
겉바속촉명절음식막걸리안주
윤이련 부추 파전
쪽파와 부추, 해물을 쌀부침가루와 부침가루 반죽에 섞어 넉넉한 기름에 바삭하게 굽는 파전
쪽파부추양파청양고추당근
겉바속촉막걸리안주야식
아하부장 콩나물 국밥
오징어와 콩나물을 삶아낸 달큰한 국물에 디포리 팩과 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더하고 양념한 콩나물을 고명으로 올린 전문점 스타일 국밥
콩나물오징어대파청양고추달걀
밥도둑국물요리해장
아하부장 오징어 두루치기
마늘 기름에 간장과 굴소스로 바탕을 잡고 칼집 낸 오징어와 애호박을 빠르게 볶아낸 칼칼한 오징어 두루치기
오징어양파애호박다진 마늘진간장
밥도둑얼큰한맛소주안주
뚝딱이형 순두부쫄면
노릇하게 볶은 소고기와 채소에 매콤한 양념을 더하고 순두부와 쫄면을 넣어 칼칼하게 끓여낸 순두부쫄면
소고기양파대파고춧가루진간장
면요리초간단매운맛
뚝딱이형 엽기떡볶이
떡볶이 떡과 어묵, 채소를 매콤한 고추장 양념에 끓여 모짜렐라 치즈로 마무리한 엽기떡볶이
떡볶이떡사각어묵봉어묵양배추비엔나소시지
면요리분식매운맛
뚝딱이형 김밥샌드
대패삼겹살 김치와 돈까스, 계란후라이를 밥과 함께 김에 싸서 든든하게 즐기는 김밥샌드
대패삼겹살양파김치고추장된장
한그릇요리집밥고기요리
뚝딱이형 소고기 장터국밥
소고기와 무, 토란대, 배추를 매콤하게 볶아 멸치 육수와 된장을 더해 끓여낸 구수한 소고기 장터국밥
생강국거리용 소고기무토란대배추
한그릇요리집밥손님맞이
뚝딱이형 육개장 갈비전골
진하게 우려낸 왕갈비 육수에 부드러운 양지와 대파, 고추기름 양념을 더해 압도적인 깊은 맛을 자랑하는 명품 육개장 갈비전골
왕갈비소고기무양파대파
보양식명절음식국물요리
뚝딱이형 대구볼찜
바삭하게 튀겨내 겉바속촉 식감을 살린 가성비 대구볼살 위에 매콤하고 꾸덕한 해물 콩나물찜을 듬뿍 얹어낸 일품요리
대구볼살밀가루해물믹스찜용콩나물이리
술안주밥도둑매운맛