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김대석 과일사라다
비법 재료인 건식 빵가루를 더해 시간이 지나도 물기 흥건함 없이 한결같이 고소하고 바삭한 과일사라다
이 남자의 cook 샥슈카 (에그인헬)
시판 토마토 스파게티 소스에 파프리카, 소시지, 양파를 볶아 넣고 계란과 모짜렐라 치즈를 올려 끓여내는 초간단 샥슈카(에그인헬)
이 남자의 cook 에그 샌드위치
설탕 대신 연유를 넣어 계란 고유의 고소함을 극대화하고 퍽퍽함 없이 촉촉하고 부드러운 식감을 완성하는 에그 샌드위치
이연복 BTS 멘보샤
이연복 셰프가 BTS 진에게 직접 전수한 겉바속촉의 정석, 돼지기름으로 고소함을 극대화한 오리지널 멘보샤
뚝딱이형 떡갈비 스카치에그
반숙 달걀을 소고기와 돼지고기 떡갈비 반죽으로 감싸 바삭하게 튀긴 스카치에그
김진순 고추바사삭 치킨
마늘가루 시즈닝으로 타지 않게 풍미를 내고 오일 대신 물을 뿌려 겉바속촉 식감을 살린 에어프라이어 고추바사삭 치킨
승우아빠 경양식 왕돈까스
두드려 넓게 편 등심에 직접 갈아 만든 습식 빵가루를 입혀 바삭하게 튀기고, 버터와 밀가루를 볶아 만든 정통 브라운 소스를 얹어내는 추억의 경양식 왕돈까스
뚝딱이형 굽네 고추바사삭 치킨
닭다리살을 우유에 재워 잡내를 잡고 청양고추와 허브솔트를 입혀 오븐에 구워낸 바삭한 굽네 고추바사삭 치킨
이 남자의 cook 원팬 계란 체다치즈 토스트
팬 하나로 계란물을 입힌 식빵을 굽고 체다치즈와 소스를 올려 반으로 접어내는 원팬 길거리 토스트
아하부장 목살돈가스
쫄깃한 목살을 바삭하게 튀겨내고 채소 채수와 스프 베이스의 추억의 경양식 소스를 곁들인 목살돈가스
승우아빠 계란 샐러드 샌드위치
완숙으로 삶은 달걀을 부드럽게 으깬 뒤 마요네즈, 머스터드, 쪽파를 섞어 식빵 속에 가득 채운 촉촉한 샌드위치
승우아빠 에어프라이어 마늘빵
다진 마늘, 버터, 꿀을 환상의 황금 비율로 섞어 식빵에 바른 뒤 구워낸 고급 수제 마늘빵