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소금 건조 숙성한 통목살을 스텐 팬에서 구워내 고소한 버터 풍미와 베샤멜 머스타드 소스를 곁들인 스테이크

버섯 농축 크림에 생크림과 우유를 더해 부드럽고 진하게 끓여내는 클래식 버섯 수프

오븐에서 속까지 은은하게 익힌 뒤 강한 불 팬 프라잉으로 바삭한 시어링을 더하는 고품질 립아이 스테이크

고품질 엔초비와 버터만으로 감칠맛과 고소함을 극대화한 초간단 파스타

체에 거른 달걀물에 넉넉한 버터와 크렘 프레시로 풍미를 극대화하고, 매운맛을 뺀 대파와 마라유로 포인트를 준 파인다이닝 스타일 스크램블 에그

새우와 대파, 청양고추를 튀김가루와 버터로 반죽하여 어묵 사이에 넣고 바삭하게 튀겨낸 뎅보샤

쫄깃한 소힘줄과 소고기를 레드와인과 토마토페이스트로 깊은 맛을 낸 육수에 푹 끓여 만드는 풍미 가득한 스지카레

밀가루 입혀 튀긴 붉은 새우를 버터·마늘에 빠르게 볶아 탱글한 식감을 살린 버터갈릭새우

진간장, 해선간장, 팔각 등 향신료에 닭을 졸여 부드럽게 익히고 감자 생크림 소스를 곁들인 동파닭

닭다리살을 노릇하게 튀겨 버터와 마늘, 레몬, 멸치액젓으로 만든 소스에 빠르게 볶아 바삭한 식감을 살린 버터갈릭치킨

안심 스테이크를 기버터에 구워 양송이버섯, 브로콜리와 함께 풍미 있게 즐기는 기버터 스테이크

두툼한 스테이크를 시즈닝하여 구운 뒤 복분자 소스와 그릴드 채소를 곁들여 풍성하게 즐기는 스테이크