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김대석 천수무 겨울 동치미

천수무를 이틀간 절인 뒤 다시마물과 배, 사과, 삭힌 고추를 더해 익히는 겨울 동치미

2일 40분보통반찬
천수무뉴슈가쪽파청갓다시마
김장철시원한국물전통음식

김대석 얼갈이배추김치

고춧가루를 줄이고 홍고추를 갈아 넣어 텁텁함 없이 시원하며 미나리의 상큼함을 더한 여름철 별미 얼갈이김치

1시간 30분보통반찬
얼갈이배추천일염멸치액젓찹쌀풀고춧가루
계절김치여름김치별미반찬

윤이련 양배추 잡채

탄수화물 당면의 양을 대폭 줄이고 아삭한 양배추 채를 가득 넣어 포만감을 높인 저칼로리 건강 잡채

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
양배추당면당근대파부추
건강식냉장고털이미니멀푸드

옥주부 버섯 만두전골

다양한 버섯과 만두, 소고기를 듬뿍 넣어 깊고 진하게 끓여내는 따끈한 전골 요리입니다.

30분보통국/찌개/탕
표고버섯새송이버섯느타리버섯팽이버섯목이버섯
국물요리집밥손님맞이

김대석 나박김치

무와 알배추에 체로 거른 과일·고춧가루 국물을 붓고 숙성한 뒤 신선한 과일을 더하는 나박김치입니다.

2일 12시간 40분쉬움반찬
알배추사과고춧가루
명절음식국물요리개운한맛

김호윤 봄나물 육회비빔밥

레몬즙과 배즙을 더한 특제 고추장 양념장과 봄나물, 육회가 조화로운 비빔밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
소고기원추리미나리세발나물달걀
만능소스이색요리제철요리

정호균 김치 카츠나베 우동

채수 국물과 볶은 김치 베이스에 갓 튀긴 돈가스를 얹어 개운하고 깊은 맛을 내는 일식집 스타일 나베 우동

20분쉬움면/분식
우동면돈가스배추김치배추
일식국물요리혼밥

매일맛나 치즈누룽지 김치주먹밥

고소하게 눌린 모짜렐라 치즈 위에 매콤한 김치주먹밥을 올려 구워낸 바삭하고 고소한 별미 주먹밥

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
배추김치대파청양고추고춧가루진간장
밥도둑별미요리야식

김진순 우삼겹 간짜장

춘장 없이 짜장가루와 굴소스, 고춧가루 조합으로 10분 만에 전문점 간짜장 맛을 내는 우삼겹 간짜장

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
우삼겹양배추양파대파짜장가루
초간단10분컷집밥

공격수셰프 스팸 오코노미야끼

짭조름한 스팸과 아삭한 양배추를 부쳐내어 일식 소스와 가쓰오부시를 얹은 초간단 안주

15분쉬움안주
스팸양배추계란부침가루데리야끼소스
초간단야식맥주안주

김진순 사과주스 나박김치

사과 대신 사과주스를 활용해 맑고 은은한 단맛과 향을 살린 반찬가게식 나박김치

40분쉬움반찬
알배기 배추파프리카고추사과주스
명절음식시원한국물꿀팁

김진순 일본식 항정살 덮밥

아삭하게 볶은 양배추와 반숙 달걀후라이 위에 짭조름한 마늘 간장 소스로 조린 항정살을 얹어 먹는 일본식 항정살 덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
항정살양배추달걀쪽파진간장
단짠단짠일식풍푸짐한한끼